《台北‧大安》吉米樂狗Jimmy’s Hotdog Club-我就愛如此豪邁正宗美式熱狗!大安區巷弄寶藏店

但也有令我出乎意料之外的例外,2019年開幕至今超過5年的「吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club」就是,剛開幕的時候路過,覺得開在巷子裡應該很難生存,尤其熱狗這種食物也不是能天天吃的,想不到居然就這樣5年了!這間看似簡單的熱狗店還真不簡單。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
但也有令我出乎意料之外的例外,2019年開幕至今超過5年的「吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club」就是,剛開幕的時候路過,覺得開在巷子裡應該很難生存,尤其熱狗這種食物也不是能天天吃的,想不到居然就這樣5年了!這間看似簡單的熱狗店還真不簡單。
龍蝦&肋眼牛排的經典搭配實在太常在美劇或好萊塢電影裡出現了!以致於當我經過位於大安區東豐街、簡約藍白色系的「Le Blanc樂邦」,瞧了主餐只有波士頓龍蝦&10oz肋眼牛排的菜單時,腦中不自覺浮現「穿著Prada的惡魔」中,可憐巴巴的Anne Hathaway被逼迫生出來又無奈扔掉的那客「Smith&Wollensky」的牛排,雖然那客牛排不是劇情主線也不是什麼關鍵,卻深植我的腦海,說什麼都想嚐嚐這經典的美國商務午餐組合。
「Popeyes Chicken」台灣人又叫「大力水手炸雞」,但其實比大力水手還要早走紅,1972年成立於路易斯安那州紐奧良,是世界上餐廳數量第二多的「雞肉速食餐廳」,遍布全球4千多家分店僅次於肯德基,其美味風靡全球各地與社群平台,終於在2024年6月插旗台北,帶給我們完整道地的美式炸雞饗宴。
油炸的美妙,美國人最知道,餐餐必須有炸雞漢堡、薯條飲料,所謂健康飲食是炸洋蔥圈、炸馬鈴薯,不負胖子之國美名,來自美國南方的美式奶酪炸雞更是許多人心目中的桂冠,美味療癒程度甚至獲得Soul Food-靈魂食物的美名,現在在台北東區也能吃到這樣的正統炸雞了!就在松菸旁的「Scott嘶咔炸雞」。
被稱作「行走的費洛蒙」-MJ116頑童成員瘦子,投資的「Burger&Co」卻是少數能走到第十年的藝人副業,歸功於放手讓主廚一展長才的信任,每顆漢堡紮紮實實,主推的羊奶酪薯條,羊奶酪絲更是刨好刨滿不手軟,講究程度名列亞洲最好吃漢堡之一。
美式披薩和講究的義式披薩大相逕庭,一塊好的義式披薩從麵粉、橄欖油等食材溯源,師傅需經歷比賽認證才能脫穎而出;美式披薩就……開心就好,想加甚麼料就加什麼料,老美才不管你~這才有惡名昭彰的夏威夷披薩和甜味披薩,都能在台北這間道地美式披薩店「Chicago Pizza Factory Taipei 芝加哥pizza」吃到喔!
「ABV Bar & Kitchen」2015年在國館開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓加勒比海、美式乃至日式、南洋等不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,今天來到的是目前只有一家門市、主打美式料理的「ABV Bar & Kitchen 美式餐酒館」,不只有一般美式餐廳的漢堡、牛排、披薩,囊括南方紐奧良鄉村菜、融合日本壽司的加州捲與夏威夷生魚碗,完整道地美式料理一次品嚐!
「Texas Roadhouse」是知名跨國連鎖美式餐廳「TGI FRIDAYS」的姊妹餐廳,1993年創立於美國中西部的印第安那州,主打經典美正宗美式料理,手工先切低溫熟成牛排、火烤豬肋排等,在充滿美國鄉村音樂的氛圍,沿襲正統美式料理的豪邁熱情,享受親朋好友歡聚的美味時光。
茉莉漢堡成立於1979年,時逢中美斷交隔年,駐台美軍顧問團撤離台灣,原先在顧問團廚房服務的四位台灣廚師,決定用自己學到的美式廚藝合資一家專賣美國漢堡、薯條、炸雞的小吃店,並以其中一人的名字Mary命名為「茉莉漢堡(Mary's Hamburger)」,在外國飲食尚未普及台灣的80年代(甚至沒有麥當勞),是少見正統美式餐廳,吸引眾多好奇台北人前往用餐,也是許多當年小朋友的兒時回憶。
歐帝斯漢堡在台北轉運站旁小小的華陰街,只是諾大台北城一隅,卻是許多海外旅客最愛的美式名店,不只韓國藝人、歐美職業運動選手,甚至連美國白宮專員都非常喜愛,還特地飛過來台灣只為了享受一顆用心特製的漢堡。