《台北‧松山》貓下去敦北俱樂部-用筷子吃薯條炸雞!在貓下去尋味台北最強家常菜

體現了主廚陳陸寬幽默的「貓下去」,後來在敦化北路綠帶遠離商街的住宅區街墎,推出華麗變身的「貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍」,一處mix了餐廳、酒吧、lifestyle的有趣所在,大台北潮男潮女的最愛,你可以在這嗑到很台的涼麵、排骨飯,也能慢條斯理享用一份慢烤肋眼牛排,甚麼是台北?這就是台北!

《台北‧大安》Luigi路易奇洗衣公司-放心吃喝!這間餐酒館平價高水準

在洗衣店裡吃Fine Dining?是的你沒聽錯,位於美國加州的「法式洗衣坊The French Laundry」,就是西岸最負盛名的米其林三星餐廳,其代表性從此讓市井「洗衣店」之名與高級餐廳掛上鉤。這是我第一眼看到位於大安區「Luigi 路易奇洗衣公司」時所聯想到的,一間仿效世界頂級餐廳之名的餐酒館,有意思,也許期許自己的水準也能超乎期待吧,同系列還有人氣超旺的燒肉店「Luigi 路易奇電力公司」。

《台北‧大安》James Joyce Irish Bar 聖派翠克節前夕造訪 獨特氛圍愜意輕鬆

Irish Pub存在已超過一千年之久,幾乎深入與愛爾蘭文化融合,在愛爾蘭,酒吧是連小孩子都能進去的社交場合,供應引以為傲的Guinness生啤和簡易酒館餐點,簡易粗曠但溫馨的裝潢與輕鬆歡愉的氣氛,都是愛爾蘭酒吧特色,今天造訪位於和平西路上的「James Joyce Irish Bar」,就是台北少見的愛爾蘭酒吧,恰逢聖派翠克節前夕更能體驗愛爾蘭的傳統節慶。

《台北‧大安》角屋關東煮-在街角,尋覓昭和浪漫屋台味

在大安區捷運大安站附近的「角屋關東煮」就是這麼個有如日劇情境的存在,宛如在某齣「土曜劇場」裡看過,昏黃燈光下關東煮高湯霧氣氤氳,騎樓轉角半戶外用餐空間更有味道,好似一幅江戶庶民小吃浮世繪,卻在台北市內。

《台北餐酒》ABV Bar & Kitchen最完整介紹!日式、美式、地中海、加勒比海、南洋、閣樓一次吃遍!

「ABV Bar & Kitchen」2015年在國館開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,這次Jun帶來最完整6家品牌介紹!日式、美式、地中海、加勒比海、南洋、閣樓一次吃遍!

《台北‧中山》ABV Bar & Kitchen日式居酒館-體驗另種風情日本居酒屋文化

「ABV Bar & Kitchen」2015年在國館開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓加勒比海、美式乃至日式、南洋等不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,這次來的是最令我意料之外的ABV系列-「ABV Bar & Kitchen日式居酒館」,就我認知,居酒屋IZAKAYA已經是和餐酒館BISTRO截然不同的分類,想不到跨足另一體系還能大鳴大放,真不簡單。

《台北‧大安》ABV Bar & Kitchen南洋餐酒館-突破框架新系列 熱情搖曳南洋味

「ABV Bar & Kitchen」2015年在國館開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓加勒比海、美式乃至日式、南洋等不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,去年五月造訪新加坡,品嚐了當地南洋料理,因此這次來系列跳脫框架的「ABV Bar & Kitchen南洋餐酒館」,頗有心得。

《台北‧大安》ABV Bar & Kitchen美式餐酒館-正宗老美料理 找尋你心中靈魂美食!

「ABV Bar & Kitchen」2015年在國館開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓加勒比海、美式乃至日式、南洋等不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,今天來到的是目前只有一家門市、主打美式料理的「ABV Bar & Kitchen 美式餐酒館」,不只有一般美式餐廳的漢堡、牛排、披薩,囊括南方紐奧良鄉村菜、融合日本壽司的加州捲與夏威夷生魚碗,完整道地美式料理一次品嚐!

《新北‧板橋》ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館-爬上高空閣樓 盡賞板橋夜景與歐陸美食

「ABV Bar & Kitchen」2015年在國館開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓加勒比海、美式乃至日式、南洋等不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,今天來到的是主打高樓層美景與歐陸美食、全台只有基隆和板橋府中兩家的「ABV Bar & Kitchen 閣樓餐酒館」板橋府中店。

《台北‧大安》ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館-系列創始店 環遊地中海沿岸美食

「ABV Bar & Kitchen」2015年在國父紀念館附近,開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓加勒比海、美式乃至日式、南洋等不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,今天造訪創始店-「ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館」台北光復店,以地中海沿岸國家黎巴嫩、摩洛哥、義大利、希臘、北非等特色料理,帶來味蕾上截然不同的感動!