【台北中山】C Park by A Train（附菜單）買醉列車第三站 私心最愛美食

「C Park by A Train」是我的第一間、也是開啟整個系列的字母餐酒，記得有次搭公車路過繁華松江路，不經意瞥到路邊尋常「八方雲集」的二樓，點點燈火似乎有些東西，查了之後才發現是傳說中台北隱密的餐酒集團，初次造訪就對優異調酒與超乎水準美食大為驚豔！讓我開啟接下來的字母之路。

【台北中正】B Line by A Train買醉列車第二站 今晚華山夜未眠

繁華忠孝新生路口，不遠處是大人小孩狗狗最愛的華山藝文特區，「B Line by A Train」低調隱世於此，就連我開Google定位，還是路過了好多次才確定，原來躲在破舊的早餐店二樓！這個系列每間酒吧都在比廢墟的，哪天被都更掉了....就再找下一間廢墟吧！

【台北中山】A Train Leads The Way To Jazz 買醉列車第一站 最愛低調無招牌

隱身八德路上某間泰國象財神二樓的「A Train Leads The Way To Jazz」，是字母系列餐酒吧之濫觴，定調整個系列頹廢慵懶的放鬆情調，及優秀出眾的調酒美食，喔但可別被看似廢墟的門面偽裝嚇到了，鼓起勇氣推開門，搭上這班買醉列車吧！

【台北信義】心潮飯店(附菜單)時髦台菜餐酒館端著炒飯走上大雅之堂

汲取高雄台菜世家「老新台菜」數十年渾厚底蘊，盛開燦爛瑰麗「永心鳳茶」、「心潮飯店」，讓心高氣傲台北百貨甘願捧著合約引進全台獨家，讓品味挑剔台北人週末大排長龍為求一位，將庶民美食炒飯「精品化」的「心潮飯店」更收服米其林評審的胃，多年獲餐盤殊榮，這隻強勁的鯰魚讓大家改觀，原來，台菜也可以很「新潮」。

【新北板橋】酒食人餐酒館(附菜單)邪惡美味下酒菜 板橋最強人人愛

新北希爾頓飯店後，遠百中山店旁有間不起眼的小餐酒館「90's Dining Bar 酒食人餐酒館」，推開門走入內才發現別有洞天，這是間為老宅施了魔法的神奇餐酒館，兩層樓用餐空間處處精緻，具有水準的酒水與餐點，不用進台北城也能享受到，我想這也是紙醉金迷新板特區華麗魔法的延伸吧。

【台北信義】ONE RULE-酒吧竟有高水準法餐!?食物驚豔微醺到深夜

雖然「ONE RULE」以酒吧為主，對美食的堅持卻是不折不扣，特別禮聘加拿大籍主廚Greg設計獨家菜單，以主廚拿手法式料理手法，融合台灣在地食材，端出一道道令人驚豔創意餐點，其功力之深厚、料理之精彩，讓Jun印象深刻，今天就跟隨Jun的腳步探索「ONE RULE」吧！

《台北‧大安》花酒蔵餐酒館-洋派奔放日系細膩 和風BISTRO周董也愛

大安區有間老牌Fusion Japanese「花酒蔵餐酒館」，早在1997年台灣餐飲仍在人云亦云時，花酒蔵的老闆謝楷強就已決定走更艱難的市場差異化，他是第一家引入現在超夯的加州卷的餐廳，也是第一家以清酒為主的創意日料，融合洋派奔放餐點呈現，以及日式細膩、質感的精神，花酒蔵在台北屹立30年來，始終是許多美食老饕、政商名流最愛餐廳，就連天王周杰倫、天王嫂昆凌都曾造訪花酒蔵。

【台北大安】CHUNSHEN泰殿(已歇業)老牌新作耳目一新 泰式餐酒時髦年輕

好在老餐廳功力深厚，不僅捱過了對餐飲業來說最艱辛的兩年，還將一樓最好的門面，改裝成時髦新穎的泰式餐酒館-CHUN SHEN泰殿，外觀內裝引人注目，酒水佳餚精緻美味，開幕不到半年好評不斷，讓人不禁讚嘆老幹新枝更上層樓。

【台北中山】父母 FuMu(附菜單) 英式大早餐配精啤 白天夜晚的活力

父母 FuMu團隊在開店前，希望這是一間既賣早午餐又賣酒水、讓人舒適放鬆的友善空間，但這在營運定位上相斥的兩種型態，也是為何取名「父母 FuMu」的由來：像媽媽弄澎湃營養早午餐給你吃、像爸爸在夜晚陪你喝一杯聊聊天。