10多年前第一次吃「阿和肉燥飯」時年紀還小，把肉燥飯講成滷肉飯，立馬被週遭人好好「打量」了下，從此印象深刻~「阿和肉燥飯」是我吃的第一家台南肉燥飯，也是之後每次來台南必吃小吃之一，幾年下來從未斷過。