【嘉義東區】桃城豆花-光華路(附菜單)老醫館X老豆花 再現1960建築風華
「豆二代」Sam劉沅誠接手了桃城豆花,除顧好本店老主顧的口味以外,也有著「窮則獨善其身、達則兼濟天下」,保留家鄉歷史記憶的使命,加上嘉義市政府「老宅卸妝計畫」的支持,在嘉義市尋覓到荒廢三十餘年,卻仍保有舊時代知識份子宅邸美學的老醫館-德山醫院,花費更多預算修舊如舊還他本來面貌,將桃城豆花的甘甜滋潤了見證時代變遷的老建築,成功吸引外地遊客的朝聖打卡,及喚起在地人對家鄉土地的情感。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
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