《台北‧大安》品鱻海鮮熱炒店-台北城高人氣平價熱炒 一道150元起CP值超高！

熱炒店藏在城市的邊邊角角，不屬於主街也不屬於時髦，鐵鍋與大火爭吵，酒瓶碰杯了桌腳，既不浪漫也不文青，這裡講求一個生猛昂揚，菜單像報紙一樣長，甚麼都炒，炒山蘇炒牛羊炒海瓜子，菜來的又快又準，一個不小心就被搶光，夜深了熱炒店的燈還亮著，彷彿為這座城市留下最後一盞人情。

若說台北城有名熱炒，捷運六張犁站樂利路上的「品鱻海鮮熱炒店」肯定榜上有名，每到傍晚店門口擠滿登記候位人潮，是的這間熱炒店不給訂位，想吃請提早來候位，一點也不妨礙其生意興隆，出餐快，翻桌率更快，以前百元一道現在佰五，啤酒不停開、人流不停歇，堪稱台北生意最好熱炒店。

資訊

菜單

介紹

華燈初上，樂利路佔三個店面的「品鱻海鮮熱炒店」人聲鼎沸，門口擠滿候位人潮，不早點來登記，有時就連晚上10點也要排隊。

「品鱻海鮮熱炒店」成名已久，除了東西新鮮、價格實惠，手藝也是一等一，是附近上班族最愛的聚餐場合，有道是「好酒好菜，朋友自己帶！」熱炒最吸引人的不只是菜，而是那歡樂喧囂的氛圍。

一進門無須店員招呼，耳朵先被喧囂包圍，每一桌彷彿有用不完的談資，令人念念不忘。

熱炒店是台灣特有的溫度，三兩杯金牌下肚，人生一切都是如此美好，將煩惱拋卻腦後，沉浸在「品鱻海鮮熱炒店」的氛圍裡。

飯和醬料都是自助式，不怕你吃不飽。

啤酒、飲料也是自取，「品鱻海鮮熱炒店」飲料櫃很乾淨，不像有些熱炒店還拿來冰菜。

餐點

「品鱻海鮮熱炒店」出餐速度堪比台北鑽巷弄的計程車司機，剛點完餐不到五分鐘，桌上已是滿滿好料，差點塞不進桌沿。

海鮮類

蚵仔酥 180元

「品鱻海鮮熱炒店」的蚵仔酥蚵仔沒有很肥美，比較像是蚵仔乾，這道有點雷。

熱炒類

炸水晶魚 100元

炸得還不錯，挺酥脆的，雖然水晶魚的粉比肉多。

椒鹽臭豆腐 130元

臭豆腐本身臭香臭香，裹滿椒鹽是好吃的。

鳳梨蝦球 130元

到熱炒店我最喜歡吃鳳梨蝦球~但「品鱻海鮮熱炒店」的鳳梨蝦球粉裹太厚有點偷呷步，炸得是不錯啦很乾脆，搭配甜甜的美乃滋和鳳梨怎能不愛?

宮保雞丁 160元

油炸後裹滿糖醋的宮保雞丁，怎麼吃起來比較像糖醋雞丁啊，就是放了宮保(乾辣椒)和花生的糖醋雞丁，跑錯棚了吧?

塔香茄腸 160元

很下飯的塔香茄腸，但我從頭到尾怎麼只有吃到完整的茄子而已，腸咧~不過茄子是挺新鮮的。

三杯/鐵板類

三杯杏鮑菇 150元

非常啾西的杏鮑菇！與大量洋蔥、九層塔和蒜頭煲成三杯杏鮑菇，還不錯，只是底部都是油，有點可怕。

鐵板牛柳 200元

我也很喜歡吃熱炒的鐵板牛柳，但「品鱻海鮮熱炒店」的牛柳本身太韌太硬了不好咬，討厭。

火烤類

羊肉串 160元

羊騷味很重的羊肉串，至少肉沒有烤到太老。

季節時蔬/泛/麵類

高麗菜 100元

點個高麗菜來轉轉口味，不然都是下飯菜，又都那麼重鹹。

炒飯 90元

這炒飯炒得有點偏濕，但鍋氣有炒出來，果然哪熱炒店的大火炒飯就是不一樣，顏色看起來淡淡的其實有鹹喔。

湯/火鍋類

鮮魚味噌湯 150元

超大一鍋味噌湯，魚骨架和豆腐熬煮，吃完鹹鹹的熱炒喝碗湯，胃都暖了起來。

酒水

虎牌啤酒 110元

新加坡的虎牌啤酒清爽乾冽，但配台式熱炒怎麼都覺得口味沒有很合。

18天生啤酒 110元

還是咱們台灣自己出的18天生啤酒最讚啦！一口啤酒一口菜，爽到沒朋友~

結語

雖然「品鱻海鮮熱炒店」的菜式不是頂精緻，我們常吃的大菜都精簡化、簡單化，但也許這才是台式熱炒店的精隨，上菜迅速、物美價廉，擺盤也都乾乾淨淨，水準都有到位，難怪從以前到現在都那麼受歡迎，今晚不來喝一杯嗎~

Jun 2025.04