《新北‧板橋》眼鏡仔豬血湯旗艦店-24小時營業的家常小食 米粉麵豬血湯滿足粗呷

這間小店乾淨明亮,用餐空間舒適,看起來像賣的是異國料理,餐點內容卻是Local到不行的米粉麵、肉燥飯、豬血豬腸湯,是的,這間傳承三代走了50年的老店「眼鏡仔豬血湯旗艦店」,是板橋在地人從小到大的熟悉小吃,年輕人接手後翻轉老店形象,以嶄新旗艦店姿態,擦亮品牌再出發!

《台北‧大安》永康牛肉麵-歷久不衰紅燒川味 就喜歡老字號大人味

在台北,牛肉麵就如空氣飄散在街頭巷尾,是日常,也是鄉愁,帶點老派文青底子的國際觀光商圈-永康街,匯集不少牛肉麵名店,有的曾獲台北國際牛肉麵節金獎肯定,有的則號稱名廚量身打造,不吃可惜;然而無論多少光環,在這間牛肉麵店前都將黯然失色,它是永康街台灣特色美食的具象化,是國際觀光客造訪台北的踩點行程,多次獲米其林必比登肯定,以永康街之名營業一甲子,它就是-「永康牛肉麵」。

《福岡‧東長寺》もち吉博多本店-台北內湖也有的米菓專賣店 招牌稻荷麻糬鹹甜獨特必吃!

福岡千年古剎東長寺旁,有間1929年創立至今的仙貝、米菓、稻荷麻糬專賣「もち吉博多本店」,這是間100%日本在地選米、食材,以及職人技藝,將日本文化與米食傳統優雅呈現給所有消費者的老舖,目前在全日本有226間分店,唯一一家海外分店,則在我們台北內湖。

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