【台南中西】姚燒鳥(附菜單)老牌燒烤的赤焰 飽含人間煙火的眷戀

就讓我們反璞歸真到最原始,不用講究甚麼橡木炭原子炭,也無需分日式韓式美式,在台灣本土的正宗燒烤就是台式!西門圓環靠近海安路側,有間飄香一甲子的正宗台式燒烤店「姚燒鳥」,沒有虛華炫技或擺盤,平價樸實,卻蘊含飽滿的人間煙火。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
就讓我們反璞歸真到最原始,不用講究甚麼橡木炭原子炭,也無需分日式韓式美式,在台灣本土的正宗燒烤就是台式!西門圓環靠近海安路側,有間飄香一甲子的正宗台式燒烤店「姚燒鳥」,沒有虛華炫技或擺盤,平價樸實,卻蘊含飽滿的人間煙火。
跟風容易草創難,2009年在那個夜生活只有夜店、暢飲吧、音樂酒吧的府城台南,「Bar TCRC前科累累俱樂部」無疑是先行者,以一杯融合本地洛神蜜餞的「府城漫步」連續多年進榜亞洲最具權威地位的「亞洲50大酒吧Asia's 50 Best Bars」,究竟這間「南臺灣最強酒吧」有何魔力?
2009年,一間名為「老厝1933」的居酒屋在台南開幕,來自高雄的王老闆醉心於台南這間1933年的紅磚三合院老宅,修修補補、弄了些簡單燒烤、宵夜,做起台式居酒屋生意來,至今14年過去,依舊是台南最夯的打卡熱點。