《台北‧大安》PUTIEN莆田-新加坡中餐第一品牌 米其林摘星宴

「莆田PUTIEN」的創辦人方志忠先生來自福建省中部的莆田市,多年前移民新加坡後,因對家鄉菜的思念及推廣美食的初心,以家鄉為名於2000年創立了「莆田PUTIEN」,堅守信念及融會貫通星馬與閩菜原味特色,獲得米其林賞識,莆田新加坡吉真那路老店連續四年榮獲新加坡2016-2019「米其林一星」!

【台北松山】莫宰羊-台北羊肉爐、羊肉料理專家 冬季進補最佳選擇

今天介紹這間羊肉爐名店名字相當特別,叫做「莫宰羊」,音同台語的「不知道」,有趣詼諧又好記,開業超過20年,有松山、大安、內湖三家分店,除了招牌紅燒羊肉爐外,羊肉熱炒料理也有口皆碑,內用還享有清湯無限續碗,可說是好吃CP值又高的羊肉料理專家。

《台北‧大安》餃子樂-新潮文青本格派餃子館 30年老店孵化新品牌

台北著名餃子店很多,開業30多年的東湖王家餃子以勁道麵皮、細緻內餡收服台北老饕的胃;二代承襲老店手藝,2012年新創品牌「餃子樂」,不同於老店只賣單一口味單一作法,餃子樂以煎餃、紅油辣餃和多種創意內餡如紫蘇葉、海老鮮肉,以及新潮文青用餐空間打響名號,雖然看似年輕,但可是不折不扣的本格派餃子館,Q彈手工麵皮吃出老店靈魂,在台北餃子館立有一席之地。

【台北中正】雙月食品社(附菜單)濟南路新店寬敞明亮 人氣養生湯品最佳選擇

位在台北市區立法院旁青島東路的雙月食品行,以一盅爆料蛤蠣燉雞湯、上乘藥膳及招牌雙月油飯,連續三年獲得米其林必比登肯定,使用上好安心食材及傳統配方烹調,傳遞為家人用心準備美食的精神,就如品牌名「雙月」寓意雙雙對對、團圓圓滿。

【台北大安】好公道金雞園-永康街40年江浙小點 米其林必比登平價美食

開業40年,好公道金雞園以平實味美江浙點心著稱,每次經過總被門口排滿的炸雞腿、蟹殼黃、紅豆鬆糕、鮮肉酥餃所吸引,很適合路過帶個幾塊回辦公室或回家當下午茶嗑,店裝雖然老舊樸實,但用餐起來輕鬆自在,手工麵點多樣選擇,不管只是一個人想吃點好料或和朋友家人聚餐都很適合。

【台北中正】阜杭豆漿(附菜單) 台北最美味燒餅油條 米其林必比登推薦

老店雖老,創新不止,在兼顧本店的「排隊形象」之餘,阜杭豆漿二代勇於跨出華山市場,回應異業品牌邀請,無論7-11鮮食、星宇航空貴賓專屬,或台北各大知名飯店特約早餐,阜杭豆漿用強強聯手擦亮招牌,將老字號拓展到新的年輕領域,更榮登台北米其林必比登連續三年的推薦。

【台北雙連】阿國切仔麵(新址更新)(附菜單)傳承雙連切仔麵 米其林必比登推薦

中山、雙連一帶最老的切仔麵,除了迪化街旁大名鼎鼎賣麵炎仔外,就屬雙連錦西街阿城切仔麵,開業6、70年老味道傳承,直到2019年在老客人不捨下熄燈,但技藝早在30年前就傳給了二兒子到外面自立門戶,也就是現今連續三年獲米其林必比登推薦的阿國切仔麵。

[台北中山]阿城鵝肉(附菜單)招牌煙燻鵝肉馥郁甘甜 必比登推薦平價美食

來自土城的阿城鵝肉,每到用餐時間人聲鼎沸、絡繹不絕,堅持每日現宰溫體肥鵝,大鍋浸煮後一隻隻白泡泡幼咪咪,滷水可作為鵝腸湯、鵝肉米粉湯底;鵝油的不飽和脂肪酸的含量也較高對人體較好,鵝油炸油蔥酥做鵝油拌飯、拌麵,整隻鵝都有利用價值,氤氳燻香的鵝肉飽含人間煙火,細嫩多汁、唇齒留香。

主機服務:金城事務所