美式漢堡的靈魂在醬汁!3樣食材 簡單調出媲美漢堡名店的美味醬汁

我所選用的食材不僅是該領域高品質且可靠的品牌,精緻外包裝更是代表商品良好的聲譽及口碑。從外觀到內容精挑細選,才敢說是「最美食材選」。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」

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下班享樂誌單元-食物搭配學,探討各種風味的組合,在加法與減法間嘗試,好的搭配襯出食物特色讓口感更富層次。

我跑遍整個大台北,網羅多間台北在地最知名或最老字號餅舖的蛋黃酥、綠豆椪,來玩個不負責任、輕鬆隨性的品評實測,讓大家了解台派糕點的美味之處!

這裡精選身為台北人,或身在台北工作都該認識的10家正台味在地月餅老舖,並品評實測老店簡單卻經典的台派月餅:蛋黃酥、綠豆椪。