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【桃園桃園】鴨肉榮-桃園大廟24小時老字號 味噌鴨肉麵必吃!

1970年代,陳國榮夫婦在大廟旁做起鴨肉生意,甘醇香甜的美食勾起參拜香客食慾,進香完到這來一碗熱氣氤氳鴨肉湯麵,成為到大廟拜拜的完整行程,不少桃園人兒時回憶都少不了這個懷念的味道,這就是而今名聞遐邇的桃園老字號-鴨肉榮。

【台北松山】陳董藥燉排骨(附菜單) 無論寒暑人聲鼎沸 米其林必比登推薦

陳董藥燉排骨是饒河街夜市的元老級小吃,一大鍋燉湯沸騰著新鮮中藥材與精選豬骨,一開始還乏人問津,但細心的老闆娘不斷調整配方改進口味,終於找到大多數顧客可以接受的味道,頓時開啟饒河夜市藥燉排骨熱潮,全盛時期甚至多達數十家,蔚為壯觀。

【台北松山】福州世祖胡椒餅 饒河夜市門神 米其林必比登推薦

福州世祖胡椒餅,老闆吳玉成十幾歲就跟著一位來自福州的師傅學做胡椒餅,看似簡單的小小一塊餅學問可大,除獨家秘方香料與絞肉、青蔥的比例要正確,外層餅皮配方、烘烤溫度、時間的掌握,都是近四十年經驗積累而成,獨門獨到口味不管本國、外國遊客都趨之若鶩,更連續多年拿下米其林必比登推薦。

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