《台北‧大同》打鐵町49番地 Party Team Bistro-串燒熱炒接地氣 時代感居酒屋生猛活力!

不曉得是老了還是?這幾年南西商圈的蛻變，讓我越來越認不得了，記得高中時期，老師曾帶我們參訪仍是衣蝶的新光三越南西三館，當年捷運中山站巷弄，頂多有些早午餐、義大利麵小店，雖然還稱不上商圈，但因為人不多，逛起來很舒服，豈料如今整個商圈快速膨脹，新開店的速度快跟不上人潮成長了。

現在到南西商圈鑽巷子，多了好多不認識的新開店，日式氛圍小清新正對時下年輕人的胃口，但我還是喜歡老店，給人一種安心感，線形公園旁有一間老鐵器行改建、昭和感濃厚的串燒居酒屋「打鐵町49番地 Party Team Bistro」，從商圈尚未成形前就立足於此，經歷過工程黑暗期、疫情，都未被擊退，頑強地在此生存，總算守得花開見月明，迎來舊城區脫胎換骨的紅利。

資訊

菜單

介紹

沿著中山線型公園往雙連方向散步，超人氣的「隱家拉麵」隔壁是兩間流光溢彩、氛圍感強烈的小店，五光十色那間是酒吧「霓光」，而有如上世紀昭和年代日本居酒屋的，則是「打鐵町49番地 Party Team Bistro」。

帶有時代感的招牌和外觀，讓「打鐵町49番地 Party Team Bistro」增添幾分滄桑，名稱呼應了附近赤峰街本是打鐵一條街的歷史脈絡，又帶到「Party Team」的諧音梗，果然台灣人就是不能放棄諧音梗呀～

「打鐵町49番地 Party Team Bistro」店外隨意擺著幾個破汽油桶、板凳，顧客也三兩或坐或倚吞雲吐霧、愜意談天，整間店就是如此鬆弛，反正都從廢墟新生成歡笑喧囂的居酒屋了，乾啦乾啦！

小小店內不過九坪，老闆刻意保有老店面過往痕跡，補些自己喜歡的東西，深沈厚重的歷史感與老闆私好揉合，別有韻味，「打鐵町49番地 Party Team Bistro」的時代感不矯揉造作，真誠自然。

店小座席也窄的「打鐵町49番地 Party Team Bistro」拉近了人與人之間的距離，師傅在烤台爐台火光間料理著人間煙火，顧客在觥籌交錯、推杯換盞間笑語不斷，一聲聲「乾杯」道盡人生哲理：今朝有酒今朝醉～

餐點

冷肴

蘆筍胡麻沙拉 135元

簡易的開胃下酒菜，蘆筍纖維削得乾淨，幼滑幼嫩，點綴的芝麻香氣足，感覺有炒過？

時蔬

水蓮 200元

好大一盤水蓮炒過香菇、生蒜，鮮脆可口，水分很夠，又香，夾一把放嘴裡喀滋喀滋的很過癮。

主食

蒜味辣椒蛤蠣炒麵 285元

說是義大利麵吧，麵條又是拉麵，說是台式炒麵？可料理手法又類似義大利麵，蒜頭、辣椒、九層塔清炒出鍋氣，與鮮美肥碩的蛤蠣一同下肚，感受大海滋味，食材好，清炒就好吃。

炸物/炒物

炸雞皮先貝 95元

雞皮真的是很好檢測一間居酒屋功力，有些雞皮沒處理乾淨，濕軟噁腥就不行，我就很愛「打鐵町49番地 Party Team Bistro」的雞皮仙貝，炸得喀嘣脆！一點味道都沒有，吃食間配點小黃瓜解膩，可以再來一盤。

辣炒鮮魷螺肉蒜 275元

居酒屋吃多了，總想點些特別的、沒見過的，還是第一次在居酒屋裡見到炒魷魚螺肉蒜，頓時還以為自己在熱炒店，不過有一說一，這道炒得入味鮮香，魷魚肥碩飽滿，口感緊實卻不老，好愛這道。

烤物

雞屁股 135元/2串

除了雞皮外，雞屁股也很能看出一家居酒屋功力，「打鐵町49番地 Party Team Bistro」的雞屁股香酥沒有異味，點綴芝麻香氣，這次我確定他們家芝麻有炒出香味，搭配起來恰到好處。

嫩雞腿串(鹽燒/海苔) 135元/2串

相對其他美味，我對「打鐵町49番地 Party Team Bistro」的雞腿串就不置可否，可能我還是喜歡顆顆分開的燒鳥串，當然汁多焦香的雞腿肉還是不錯，喔塗抹海苔醬的口味可以先不要（以為會是海苔粉….）。

烤豬大腸 95元/2串

豬腸焦香可口，清理的也挺乾淨無異味，好吃。

剝皮辣椒牛肉捲 195元/2串

哇這剝皮辣椒是真辣呀，而且偏鹹，不過牛肉捲軟嫩多汁，吃起來爽辣爽辣的。

味噌松阪豬 235元

松阪豬烤得很不錯，恰到好處的熟度保證了豬頸肉獨有的嫩脆，味噌醬感覺是現成的，沒有靈魂，整體還是令人吮指回味的。

酒水

麒麟生啤酒 130元

到居酒屋吃飯，一坐下點生啤是慣例吧～乾啦乾啦今晚不醉不歸！（最後一人喝了4杯）

結語

忘了說，「打鐵町49番地 Party Team Bistro」店內牆面上的海報、明信片、卡片等，都是客人自己帶來張貼的，老闆也隨興讓大家妝點，長期下來五顏六色，繽紛了這間老店面，好喜歡這裡的草根氣息與生猛活力，推！

Jun 2024.11