《台北‧松山》民生工寓-在全台北最有氣質的綠蔭社區 滴漏靜好歲月

近期很常到民生社區走走，陪家人、陪女友，把過去幾年份一次去完了，舒服的秋天太適合在日光綠蔭下，漫步靜謐的民生社區、富錦街，午後斜陽拉長了矮房老宅上的陰影，金風掠過樹梢沙沙，靜好，要說是台北最有氣質的地方也不為過。

想與民生社區的綠蔭喝咖啡，感受天光與日夜變幻，「民生工寓」是個好地方，尤其要坐靠窗，任一片綠意灑下，在安靜的工業風咖啡廳享受獨處時光，這裡不限時又有插座，2013年開業以來就是不少Soho族或自由創作者的最愛。

資訊

菜單

介紹

民生社區隨便一處小巷弄都很有美式住宅區的氛圍，當初在規劃上，本就仿效美國先進的都市計畫，保留綠蔭植被與住商分離，這才是宜居住宅區呀。

大面落地玻璃窗透著黃光的「民生工寓」，主打安靜的工作咖啡館，想找個地方一個人帶著筆電待著處理手頭事務，或兩三個私密好友交換人生心得，都很適合。

「民生工寓」位於一幢舊公寓一樓，其實說舊，但屋況維持的也不錯，搭配工業風格更有魅力。

假日下午客人蠻多的，好在大家來咖啡館都有默契，不會大聲喧嘩，而「民生工寓」也沒有供應正餐，頂多甜點咖啡，所以不會有久坐或小朋友的問題。

喜歡「民生工寓」窗邊這間可愛包廂，做甚麼聊甚麼都舒服，這可是要提前預約的位子唷。

相較室內仍有些嘈雜，「民生工寓」靠窗的位子打造成類似溫室花園，這個位子靜謐舒適，太舒服了好喜歡。

窗外天光灑落、綠意盎然，隔壁桌靜靜敲鍵盤筆耕，或是就是從容翻著書頁倘佯文學世界，一間咖啡館的素質除了咖啡本身的技藝，很大取決於來店顧客，這也是我喜歡「民生工寓」的理由。

餐點

原味冰滴 200元

我喜歡喝冰滴咖啡，時間淬鍊下緩緩滴漏，在冰塊間慢慢融出咖啡本味，每次萃取的咖啡量極少，彌足珍貴。

單喝冰滴會太濃，我習慣輕啜幾口濃厚原味，再加冰塊細品。

冰塊在琥珀色咖啡液緩緩稀釋溶解，達到可口的最佳品嚐溫度，順啦。

結語

人類是群居動物，我們的安全感很大部分取決於社群互動，但越成熟的人越能品嚐獨處帶來的美妙，反芻自身、捋順思緒，「民生工寓」給你享受獨處的理由，在靜謐咖啡館，細品Me Time。

Jun 2024.11