打開google地圖搜尋「鴨肉許」，很多人應該有跟我一樣的疑惑，怎麼跳出三家地點不同的店面，鴨肉許難道有分店嗎？「鴨肉許」許文河逝世後，擁有的三間店面：中正路、北門街與西大路，分別交給三個女兒掌勺；大女兒許美惠繼承中正總店、二女兒許秀玲繼承北門店，三女兒許秀寶繼承西大店。「姊妹爬山、各自努力」，三家都是正宗鴨肉許老店，各有支持者，但位於新竹城隍廟口、二姐許秀玲的「鴨肉許。許二姐」，說是生意最好、最受在地人與觀光客歡迎的，應該沒什麼異議。

在地信仰中心、建廟近300年的新竹都城隍廟口，擁有多家經營許久的美食老字號，口味、手藝就算放眼全台都是一流，我剛接觸新竹這座城市，就是從廟口小吃認識起，那時就對「美食沙漠」這個名號不解：明明有那麼多優秀小吃呀！其中最令我難以忘懷、甚至為了它我甘願特地坐火車來新竹，只為吃上一碗的，就是這間廟口鴨香飯。

清光緒年間，清政府設立磺腦專賣局開發台灣天然資源，靠內陸的大溪頓時成為茶、樟腦、木材等貨物集散地，船舶可從淡水、大稻埕、艋舺一路航駛至此，千帆林立、商家雲集，是大溪河運的黃金年代，而就如其他商港重鎮，有碼頭就有工人，就有針對工人呷粗飽的庶民美食，簡單方便食用又能快速補充體力，大溪老街裡專賣糯米腸的阿嬤小吃店就是。