【桃園龜山】霖咖啡(附菜單)遠眺桃園千里目 理想山林小木屋

離群索居歸隱山林,擁有一間自己的小木屋,最好還有一眼千里的遼闊美景,能好好欣賞早中午晚、一年四季變幻莫測,是許多人夢寐以求的夢想,隱居大棟山上可遠眺桃園平原美景的「霖咖啡lincafe'」,就是這麼一個dream come true的地方。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」

離群索居歸隱山林,擁有一間自己的小木屋,最好還有一眼千里的遼闊美景,能好好欣賞早中午晚、一年四季變幻莫測,是許多人夢寐以求的夢想,隱居大棟山上可遠眺桃園平原美景的「霖咖啡lincafe'」,就是這麼一個dream come true的地方。

南北遠眺數十里美景,鬱鬱蔥蔥山色迷人吸引,大棟山是不少宗教禪寺、景觀餐廳最愛,朝甚麼面向的風景都令人心曠神怡,今天介紹可飽覽新北鶯歌、三峽、白雞山群面向,大棟山頂的「TREE TOP KAFFA 樹頂上」。

發源自日本東北,以巨大木槳將食物從火爐端送給客人享用的「爐端燒」,這種傳統鄉村料理藉由媒體報導,在上世紀迅速風行日本,據統計全日本計有1萬家以上,今天介紹的「時時爐端燒」就是來自四國香川縣,正統爐端燒居酒屋海外分店。

「Texas Roadhouse」是知名跨國連鎖美式餐廳「TGI FRIDAYS」的姊妹餐廳,1993年創立於美國中西部的印第安那州,主打經典美正宗美式料理,手工先切低溫熟成牛排、火烤豬肋排等,在充滿美國鄉村音樂的氛圍,沿襲正統美式料理的豪邁熱情,享受親朋好友歡聚的美味時光。

跨海來台的正宗韓國燒烤品牌「Meat Love橡木炭火韓國烤肉」,創辦人金泰勳主打正統韓國橡木烤肉,進口的韓國橡木炭燃燒後呈銀白色,不會冒大煙也不會閃燃,賦予燒肉淡雅燻香,加上精緻美味「飯饌」與韓式炸雞、大醬鍋,可說吃韓國燒肉的不二首選!

「韓蒔HAN SHIH」是一間位於台北精華地段大安區的韓式料理,在疫情最嚴峻的2021年開幕,憑藉台灣人對韓食的熱衷,硬是靠有口皆碑的美食挺過疫情,成立不到三年,已是沒訂位吃不到的熱門美食之一了。

在農安街與高檔日料「三井」比鄰而居,創立逾50年的「HANA錵鐵板燒」,是台北最頂級的鐵板燒餐廳之一,原名紅錵鐵板燒,因名稱與另一家老牌鐵板燒「紅花」太相近而更名,從以前就是許多政商名流、董座老闆心頭最愛餐廳,其吃食體驗與服務不只一般人印象深刻,就連前陣子離台的知名美籍球星「魔獸」霍華德也讚不絕口,直言「我會想念HANA錵鐵板燒」!

「一府二鹿三艋舺」,道來古時台灣通商地位最重要的三座港埠:台南府城、鹿港、艋舺,尤其最靠近「唐山」的「鹿仔港」,更是兩岸往來重要樞紐,然而隨泥沙淤積、河道堵塞等原因,加上上世紀90年代填海造陸的彰濱海埔新生地,將原來靠海、可以駛船的鹿港舊港,滄海化作桑田,如今我們僅能從鹿港的港,緬懷已消逝的繁華商埠,會特別隔出彰濱,主要是希望支撐台灣經濟的中小企業廠房,能有一片完整且不造成在地居民反彈的工業區,也因此基本上都是工廠的彰濱,居然隱藏著一家風景無敵的旅宿-華宿濱海館,我也是蠻意外的。

「LeeLi's」這間隱身彰化鹿港巷弄的餐廳,是一群熱愛家鄉與美食文化的年輕朋友開的,因為三個老闆都姓「李」,護照上有的是Lee有的是Li,所以取名為「LeeLi's」,將鹿港小鎮特有美食:蝦猴、麵線糊、赤嘴等融入義式料理內,打造令人驚嘆又美味的台味義式餐酒館,不僅外國人耳目一新,台灣人也能吃出隱藏其中熟悉的台灣味,相當推薦!

麵點的發麵、擀麵技藝,和製糕餅差不多,相較貴鬆鬆大餅,銅板美食肉包更受庶民歡迎,「阿振肉包」就是最有名的一家,不僅華爾街日報評選為台灣七大老店之一,樂捐好施的店主鄭永豐,甚至獲天主教宗頒發行善感謝狀,享譽國際。