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歡迎,各位陌生人!這裡介紹美食、美酒、旅遊、生活享樂,如果你與我一樣厭倦朝九晚五和一切工作瑣事,這裡將是你下班後的舒適之地。

《台北‧大安》永康牛肉麵-歷久不衰紅燒川味 就喜歡老字號大人味

在台北,牛肉麵就如空氣飄散在街頭巷尾,是日常,也是鄉愁,帶點老派文青底子的國際觀光商圈-永康街,匯集不少牛肉麵名店,有的曾獲台北國際牛肉麵節金獎肯定,有的則號稱名廚量身打造,不吃可惜;然而無論多少光環,在這間牛肉麵店前都將黯然失色,它是永康街台灣特色美食的具象化,是國際觀光客造訪台北的踩點行程,多次獲米其林必比登肯定,以永康街之名營業一甲子,它就是-「永康牛肉麵」。

《台北‧大安》杭州小籠湯包-人生總有顆燙口小籠湯包撫慰你心 米其林推薦老店

創始於中正紀念堂附近、杭州南路上的「杭州小籠湯包」,至今已超過40年歷史,最初是路邊攤起家,後來在老闆兄弟努力下名聲遠播,還獲米其林必比登推薦,這裡的小籠湯包,是認真的、老派的,人們總說這是平價版的「鼎泰豐」,我倒覺得這比喻太快了些,杭州小籠湯包不是誰的影子,它就是它自己。

《台北‧文山》目覺北城-貓空嶄新景觀餐廳 東西好吃價格合理&坐擁無敵風景

我很喜歡貓空,這座離台北市區車程不到20分鐘的世外桃源,將這座城市與它製造的烏煙瘴氣拋在腦後,不是逃避,只是我們真的太需要一個能夠喘息的空間,聆聽蟲鳴鳥叫、細品文山包種,重新感受「生活」是怎麼回事。這幾次到貓空作客,發現一間看起來開沒多久的新咖「目覺北城」,View得天獨厚,可直接遠眺台北101,而且整體給人感覺和老牌的貓空咖啡空間有別,是比較年輕的風格,才知道原來是行動咖啡車轉型,2024年嶄新開幕的店。

《台北‧文山》滇味廚房(政大店)-政大老字號雲南小吃 大薄片涼拌米線平價好食!

文山政大有間老字號的雲南小吃「滇味廚房」,祖籍雲南的老闆姊弟經營已有數十個年頭,以正統的雲南美食過橋米線、大薄片、汽鍋雞、椒麻雞聞名,是不少政大學生、登山客喜愛的小吃店,也是我從小吃到大的美食,近年來重新整修過,用餐起來更舒適。

《台北‧大安》墨爾本布蕾斯咖啡廳-手感早午餐厚實暖心 還有老闆特製驚喜甜點!

記得大學畢業後不少Working Holiday回來的朋友染上澳洲調調,受不了台北的匆忙,還好近年大為風行「澳洲咖啡館」敞開大門歡迎,今天來到公館的「墨爾本布蕾斯咖啡廳」,慢條斯理享受一杯Babyccino和Eggs Benedict,遙想放鬆的澳洲生活,質樸美味的手工餐點吃過的人都印象深刻,店內客人不多時,老闆還會送上親手繪製的可愛似顏繪甜點!令人又驚又喜。

《台北‧萬華》艋舺咖喱 MONGACURRY-大人味香料熟成咖哩 有沉澱才更有滋有味

近年來坊間主打「熟成」咖哩的餐廳櫛比鱗次,除了知名的「通庵」、「新高軒」外,西門町有一間頗具個性的小店「艋舺咖喱 MONGACURRY」,從飯店業因為疫情而退下來的主廚,以拿手的熟成香料咖哩,和各式金黃酥脆的迷人炸物勇敢創業,幾年下來總算熬出頭,在這個西區的角落小有名氣,有時候人生就像咖哩,別急著吃第一口,沉澱下來更有滋有味。

《宜蘭‧蘇澳》午鯖-當日現撈鮮魚湯、魚料理 漁港到餐桌零距離

漁港邊鏽跡斑斑的巷弄,這裡的時間永遠停滯在夏日午後,小小間的灰色水泥粉光門面,低調中卻透出一股氣質,這裡是「午鯖」,南方澳新開沒幾年的海鮮食堂,與隔壁有名的南方澳消暑甜點「魚淇淋」「Natural天然手作」同個老闆老闆娘,提供一道道南方澳當地最「有青」(台語:新鮮)的漁港小料理,既在地又有品味!

《宜蘭‧宜蘭》叁拾-30年老店檸檬愛玉-其實已經70年的老店 天然手搓愛玉檸檬好消暑

宜蘭舊城街上的「叁拾-30年老店檸檬愛玉」,以天然手搓的愛玉檸檬,陪伴宜蘭人走過半世紀的溽暑—是的,這間1957年開業的老店,可不是像招牌上寫的,才30年而已喔,傳承兩代人的天然消暑解方,相較不遠處鼎鼎大名的「北門綠豆沙牛乳大王」,我更喜歡這間店。

《宜蘭‧宜蘭》文昌炸醬麵-宜蘭三大炸醬麵人氣爆棚 鹹甜唰嘴回味無窮

宜蘭舊城區文昌路上,比鄰宜蘭文昌宮,有間聲名遠播的老字號炸醬麵「文昌炸醬麵」,與城外「復興炸醬麵」、「農權路炸醬麵」系出同源,並稱「宜蘭三大炸醬麵」,其豆瓣炒甜麵醬的獨門口味,鹹甜鹹甜又唰嘴,它的實在與熟悉感,就像走在宜蘭街頭那碗熱氣騰騰的麵一樣,吃過就令人回味無窮。

《宜蘭‧礁溪》三民大飯店-重鹹重甜大鍋滷味 礁溪35年人氣老店

「三民大飯店」聽起來像高級住宿,其實這裡不賣房間,而是一鍋鍋滷得入味、講究、滷到令人失控的古早味滷味,從豬腳到百頁、花干到控肉,每一道滷味都像寫給肚子的情書,早期老店在前往礁溪高爾夫球場的必經之路,開黑頭車的大老闆們都愛這一味,數十年來飄香不斷。

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