《台北‧大安》HOTTIES FRIED CHICKEN美式辣炸雞-南加州美式辣炸雞 酥脆香辣大份量!

在美國西岸南加州擁有多家分店的炸雞Hotties Fried Chicken是道地的南方炸雞,以調味過的麵粉包裹多種香料醃製的雞肉,大塊多汁的炸雞與輕鬆愜意的加州氛圍,就如直爽豪邁的美國人一樣體現了美式精神,有誰能不喜歡呢?
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
在美國西岸南加州擁有多家分店的炸雞Hotties Fried Chicken是道地的南方炸雞,以調味過的麵粉包裹多種香料醃製的雞肉,大塊多汁的炸雞與輕鬆愜意的加州氛圍,就如直爽豪邁的美國人一樣體現了美式精神,有誰能不喜歡呢?
和台灣中秋烤肉刷幾下烤肉醬不同,美式燒烤(BBQ)是一大塊肉將烤肉醬、煙燻香料粉認真塗抹均勻,烤到焦黑酥脆,隨著熱騰香氣出爐,一刀切開粉嫩肉色、油亮肉汁,濃縮煙燻焦香,入口即化外不斷重擊味蕾,這樣粗暴痛快可是獨門,這也是為何美式BBQ風行全球。很多人第一次接觸到美式BBQ大概都是知名連鎖美式餐廳的招牌炭烤豬肋排,但今天要推薦的Bogart'sSmokehouse Taipei (美式木柴烤肉屋)卻是我吃過台灣的美式BBQ餐廳裡最讓我感受強烈文化衝擊的,真的是未曾品嚐的道地美味。
M One Cafe從2009開業至今也11年了,當年在康熙來了「咖啡館中的超美味料理!!」被王凱蒂推薦而成名,主打精緻時尚的BRUNCH,坪數不大,座席也不多,今年中整修了兩三個月,將整體空間從低調奢華的lounge bar風轉型成舒適愜意的輕盈簡約時尚風,但不變的是招牌金黃薯絲、黃金炒蛋及台北最強早午餐的美譽。