《台北‧中山》胖老闆誠意肉粥-豪邁美食夠誠意!最猛宵夜超給力!

是的,既然都要走進宵夜場,再惺惺作態未免太可笑,長春路「胖老闆誠意肉粥」沒在跟你五四三,你有需要撫慰身心的需求,胖老闆的工作,就是準備好一桌豐盛美味的食物來滿足你,胖老闆除了招牌誠意竹筍粥與各種精心製作的豪邁美食,更過分的是一堆限量、限定,讓人想一而再再而三上門。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
是的,既然都要走進宵夜場,再惺惺作態未免太可笑,長春路「胖老闆誠意肉粥」沒在跟你五四三,你有需要撫慰身心的需求,胖老闆的工作,就是準備好一桌豐盛美味的食物來滿足你,胖老闆除了招牌誠意竹筍粥與各種精心製作的豪邁美食,更過分的是一堆限量、限定,讓人想一而再再而三上門。
「黑殿飯店」以前就直接叫「黑店」,現在創始店招牌背面也是掛這個名,可能會好奇,怎麼有人自己取名叫黑店呢?原來創始人民國60年在沙崙賣起排骨便當的時候,為了防止木板搭設的小店下雨漏水,漆滿黑嚕嚕的柏油防水,久而久之「黑店」在一些老主顧的呼喚中口耳相傳,與具辨識度的古早味豬油豆干炸醬、酸菜、招牌排骨飄香淡江,聲名遠播。
為什麼「戶外」+「美食」如此吸引人?也許是非日常體驗的新鮮感,也或者大家從小校外教學、家庭旅行時,有露營或野炊的經驗,在戶外相對沒那麼舒適的克難環境下,燉菜、咖哩、火鍋這類一鍋就能上桌的熱呼呼療癒美食,想必是不少人永生難忘的美味吧!淡水「野營咖哩」是日系Outdoor與和風咖哩碰撞產生的火花,無論你喜不喜歡戶外活動,都值得一試。
藏在滬尾漁港轉角一幢樹影後的兩層樓老宅,「天使熱愛的生活」低調不張揚的外觀頗符合這間咖啡廳的性格,侷促樓梯通往半露天二樓,沒有冷氣沒有遮蔽,而且還會西曬,喜歡就上來,不喜歡就拉倒,反正生來不是為商業化服務,頗有個性的鬆弛感,正是能在淡水老街立足快20年的魅力所在。
以適合大眾家庭聚餐,且提供穩定口味義大利麵的淡水知名餐廳「墨尼尼義大利餐廳」,2015年開業至今也快10年了,原本是「托斯卡尼尼義大利餐廳」,我還曾有幸在其短暫開業的一年間造訪過,後來兩家分道揚鑣,但供應的服務與餐點倒是差不多,適合一家老小來淡水散心後的晚餐。
若今天是享譽世界的設計師,賣起台灣經典小吃-滷肉飯呢?位於南京復興站台玻大樓一樓的「滷肉飯店」,是台灣玻璃自有品牌「TG」,找來無印良品商品幕後推手,知名設計師-深澤直人,以日式美學、台式小吃,以及融合台玻品牌精神,打造一間設計感十足的餐飲空間,造福了設計大師的粉絲,也造福附近上班族午餐的腹肚。
Jun是在士林劍潭出生、成長,相較繁華市區的日新月異,劍潭保有自己優雅的慢活步調,我們閒暇時光不是拾階登高圓山遠眺(是的,圓山的「山」其實在劍潭),就是到花團錦簇的士林官邸散散步,既有士林夜市的喧囂,亦有文教住宅區的靜謐,小時候爸媽時不時還會帶我們到承德路上的「富樂台式涮涮鍋」,享受一鍋白甘蔗熬煮的甘甜鍋物。
這次來到位於中山北路附近巷子裡的「橫濱家系拉麵特濃屋」,與「橫濱家系拉麵大和家」 並稱台北兩大「家系拉麵」,也是台北相當老牌的拉麵店了,「豚骨」+「醬油」的人氣組合令人難忘,脆嫩菠菜與招牌肥厚五花肉叉燒,更是最有識別度的美食!
Jun這種老家在士林、高中也在士林念書的士林仔,對擁擠夜市的人山人海又愛又恨,實在沒那麼多時間和觀光客排美食小吃,反倒每天上下課都會經過,捷運士林站一號出口的「士林站林家蔥抓餅」,抓餅內九層塔混蛋夜的迷人香氣、鐵夾拍抓蔥抓餅的鏘鏘聲,才是我的日常。
大安區成功國宅旁巷子裡,有一間不起眼的紅色招牌麵店,每到中午用餐時段,無論頂著酷暑或濕冷寒流,來客絡繹不絕大排長龍,沒有排隊還吃不到,這就是「川味麵典」,一間賣著香麻不辣担担麵、令挑嘴日本人推薦的川味小店。