《台北‧中山》香米泰國料理(復北店)-樣樣好吃不踩雷 台北老牌「泰精選」

許多人害怕擔當飯局主揪，不過吃個飯而已，要照看的眉眉角角實在太多，吃甚麼、誰忌口、吃哪裡都是問題，雖然我對擔任這個角色如魚得水，好歹我口袋名單不少，總有一兩間符合大家需求，但若大家意見南轅北轍，這時丟出安全牌「泰式餐廳」總沒錯。

日韓定食偏一人一個SET，傳統中式大菜沒找個七八人又吃不了，飲食習慣、口味鹹淡差不多的泰國菜，大宴小酌都合適，因此台灣人對泰國菜接受度很高，開業快20年的「香米泰國料理」是我很喜歡的泰國餐廳，餐點好吃，環境舒適，連續多年獲泰國商務部認證的「泰精選」(Thai SELECT)。

資訊

菜單

介紹

復興北路上的「香米泰國料理」可說老牌餐廳了，2005年開業至今也近20年，在台北泰國菜可說前輩，創辦人是泰國華僑，團隊則聘請泰籍主廚，希望還原最道地的泰國菜。

門口掛著一塊「泰精選」(Thai SELECT)的銘牌，這是泰國政府對世界各地泰國料理頒發的認證，證明「香米泰國料理」的美味與道地，可是獲得泰國官方認可唷，其實台北有很多家餐廳獲得這個認證，連鎖品牌如「饗泰多」、「晶湯匙」、「藍象廷」等。

「香米泰國料理」室內用餐空間很華麗，傢俱、櫥櫃、地毯、簾幕之講究，有如走進泰國皇室宮廷。

其實「香米泰國料理」搬過一次家，創始店原本在復興南路微風廣場對面，2015年才搬到現址，其實沒有離很遠，美味也不曾走味。

餐點

香米5人餐 可任意更換3到菜色(可更換同等價或補差額)
我們今天共5人用餐，還好「香米泰國料理」的套餐可以更換3道，今天才有機會吃到平常沒吃過的菜色。

暖胃的餐前茶，淡雅悠長。

頂級泰國茉莉香米飯 45元/人(無限供應)(單點價)

泰國香米很神奇，不只一次榮獲世界評選最好吃的稻米品種，台灣人也許會覺得奇怪，米芯偏硬的泰國香米，為何能擊敗我們喜愛的，Q彈有勁的台灣米或日本米呢？

也許是飲食習慣不同，台灣人、日本人會單獨品嚐白米飯的香甜滋味，但南洋乃至世界上其他民族國家的料理中，米飯都是主餐如咖哩、燉肉、濃湯的配角，白米若太軟，一下子就泡爛了，這也是為何泰國香米能拔得頭籌。

蝦醬辣炒空心菜 220元(單點價)

泰國菜標配，一定先來份蝦醬炒空心菜或高麗菜，相對之下我更喜歡炒高麗菜，但蝦醬空心菜是我覺得空心菜最好吃的料理方式，吸飽鹹鮮蝦醬汁，帶點辣味真好吃。

月亮蝦餅 450元(單點價)

台灣人吃泰國菜都有「不點不行」的食物框架，如月亮蝦餅怎能少得了？雖然我對月亮蝦餅隨年紀增長越來越覺得還好，但「香米泰國料理」的月亮蝦餅很出彩。

「香米泰國料理」的月亮蝦餅，不誇張至少2公分厚有吧，表皮油炸金黃，蝦漿新鮮、口感厚實。

馬沙曼咖哩燉牛腱 480元(單點價)

說到泰國南部家常咖哩，汁多濃郁的馬沙曼咖哩絕對是代表，奶香中和了辣度，「香米泰國料理」用馬沙曼咖哩燉煮牛腱，軟嫩幾乎入口即化，搭配米飯恰到好處。

皇室咖哩大蝦 650元(單點價)

泰國皇室大菜怎能少得了這盤華麗氣派的咖哩大蝦！辛香濃厚的咖哩偏辣，多隻大草蝦搭配麵包或香米飯，都是最佳下飯菜。

香料咖哩緊緊包覆新鮮Q彈的大草蝦，而且是我喜歡的辣度。

羅望醬燒鮮蝦 480元(單點價)

這次吃到很多以前沒吃過的泰國菜，如這道羅望醬燒鮮蝦，每隻白蝦都已去殼，有點像蜜汁帶點辣的羅望醬風味獨特，可以簡單理解為糖醋鮮蝦。

乾燒香料軟殼蟹 520元

軟殼蟹先酥炸再乾燒，香料風味炒進蟹肉，喀滋口感迷人難忘。

清蒸檸檬金目鱸 580元(單點價)

泰式清蒸檸檬魚也是台灣人必點的泰國菜，這條金目鱸品質很好，檸檬自然酸香引出魚肉鮮甜。

冬央海鮮湯 420元(單點價)

泰式冬央鍋好多人愛，酸辣可口，「香米泰國料理」的還用陶罐盛裝，很有氣氛。

海料有鮮蝦、魚片、小卷等，香茅番茄等香料賦予整鍋湯迷人風味。

泰國榴槤冰淇淋(單球) 100元(單點價)

我們家人本就超愛吃榴槤，這球榴槤冰好讚，完整保留榴槤的可口香氣，好吃到問服務員哪裡有在賣，服務員說是「香米泰國料理」自己從泰國引進的，沒有單賣，真可惜。

泰式奶茶 130元/杯 泰國鮮榨羅望子汁 130元/杯 鮮榨檸檬蜂蜜蝶豆花汁 140元/杯 (單點價) 泰國勝獅啤酒 150元(單點價)

飲料大集合，都覺得還好，期待的泰奶喝起來和外面沒什麼差異。

結語

若你也是對聚餐餐廳感到苦手的人，選「香米泰國料理」就對了，餐點品質很有水準，樣樣好吃不踩雷，而且是台灣人喜歡的口味，用餐空間舒適有氛圍，絕對會讓客人對你這「最懂餐廳的咖」刮目相看！

Jun 2024.11