《台北‧萬華》老城西。酒食製作所-在巴洛克沙龍品嚐日式串燒 有如昔日夢境的老派懷舊居食屋

在西門町繁華邊陲,「老城西。酒食製作所」靜靜矗立在此,和另一個品牌「東京串燒酒場」交織了巴洛克沙龍的奢糜風情與日式酒食的細膩,獨特有意思的創意酒食在燈光搖曳間推杯換盞,彷彿映照了西門町百年風華,那是對過去記憶的珍惜,也是對未來夢想的嚮往。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
在西門町繁華邊陲,「老城西。酒食製作所」靜靜矗立在此,和另一個品牌「東京串燒酒場」交織了巴洛克沙龍的奢糜風情與日式酒食的細膩,獨特有意思的創意酒食在燈光搖曳間推杯換盞,彷彿映照了西門町百年風華,那是對過去記憶的珍惜,也是對未來夢想的嚮往。
走進湳雅夜市不遠處,你會被熊熊烈火烤炙著的「石頭香真珠玉米」所吸引,這是許多板橋在地人從小吃到大的炭烤石頭玉米,炭香四溢、聲名遠播,不僅在地人喜愛,就連外地人也常被吸引,老闆娘記憶力很好,甚至點單後隔20分鐘回來取餐,刷臉就能認得客人,有夠厲害!
板橋湳雅夜市的扛霸子「王記好吃麻油雞」,是冷天的救贖,每每寒流來襲時總是大排長龍,一大鍋麻油香氣濃郁卻不油膩的麻油雞,在寒冬中是最誘人的存在,湯頭濃郁、雞肉鮮嫩且入味,吃起來好不過癮,難怪是湳雅夜市人氣強強滾的美味小吃。
時間會撫平傷痛,也會帶來重新出發的機會,即便慘受祝融之災,但老餐廳並沒有隨著火焰焚毀而消失,2024年底,歷經了3年的整建與重修,「唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳」在灰燼中重生,睽違多時再次立於世人面前,不僅煥然一新,生意還遠比過往更加紅火。
無論一大鍋料炒香的自助式石頭火鍋,或是依照個人喜好在桌前拌炒的迷你石頭火鍋我都愛,多人一起吃鍋熱鬧喧囂,臨時揪不到人又想吃鍋,我會來到位於南京東路的「天喜迷你火鍋」,號稱40年元祖迷你小火鍋創始店的招牌,夠嗆人吧。
襲捲全球的韓流大咖訪台是件大事,粉絲為一睹偶像風采瘋狂search行程,從降落航廈、落腳飯店到慶功餐廳無不follow起來,熟門熟路的粉絲知道韓星來台喜歡哪幾家餐廳,早早到門口站崗待命,就為了與偶像相遇<
位於信義路四段的「太和殿鴛鴦麻辣火鍋」,就是不少大咖韓星如IU、玄彬訪台必吃愛店,常常演唱會一唱完就急奔霧氣氤氳鴛鴦鍋前,享受麻爽香辣鴨血豆腐,開業30年來不僅招待無數外國貴賓,也是許多台北人愛店。
開在東區不起眼的巷子裡給一大堆植栽包圍住的「亞都迷你火鍋」,要不是門口排隊人潮,你不會曉得這是間多麼眾星雲集的演藝圈私藏餐廳,喊得出來的明星如費玉清、蔡依林、林心如、蕭亞軒等都是座上賓,質樸天然湯頭、新鮮食材深得大咖們的心,是藝人們台北最愛的餐廳之一。
市中心精華地帶的仁愛圓環是台北最重要的金融圈之一,週遭總部大樓林立,台新總行、富邦總行及各大商銀分行都有駐點,中午餐期傾巢而出、飢腸轆轆的數千上班族大軍,攻佔仁愛圓環附近每一間平價又好吃的小餐館。今天Jun就介紹仁愛圓環週邊5間經濟實惠的小餐館,就算月底吃土也得吃點好的呀!吃吃喝喝才是人生~
市中心精華地帶的仁愛圓環是台北最重要的金融圈之一,週遭總部大樓林立,台新總行、富邦總行及各大商銀分行都有駐點,在新穎的現代玻璃帷幕大樓下,藏有不少異國料理,每當夜幕低垂、華燈初上時,如同神隱少女裡的魔法,搖身一變成門庭若市的美食餐廳。今天介紹5間仁愛圓環週遭的異國美食,從地中海、法式、義式、泰式到日式,從早午餐、正餐到餐酒館,就跟著Jun在仁愛圓環環遊世界吧~
1970、80年代,彼時台北夜生活方興未艾,不少人夜場狂歡後餘興猶在,喝多了酒又深夜時段,簡單清新又能在深夜吃到熟悉家常熱菜的「清粥小菜」曾風靡一時,是最好的宵夜良伴,全盛時期復興南路至少6、7間,甚至還會出現並排停車的盛況。
如今「清粥小菜」風華不再,但仍是台北人夜宵最佳去處,今天介紹3間台北碩果僅存的優秀「清粥小菜」,甚至可說「台北最強」:小李子、一流清粥、小品雅廚。