台北最近老屋新生的案例裡，「榕錦時光生活園區」的品味無疑是公認最高雅的，原本是日治時期的刑務所官舍，經重新打理規劃，吸引一票有共同理念的餐飲品牌，華麗轉身成兼具foodie與lifestyle的生活場域。
世界冠軍的興波咖啡、年銷量超過80座101的好丘貝果，都是「榕錦時光生活園區」的嬌客，與之作伴的還有知名精啤「臺虎精釀」最新推出的酒食餐廳「臺虎居餃屋」，以招牌啤酒與日式煎餃子，帶給你「啤餃」全新感受！
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資訊
臺虎居餃屋(東門) Taihu Gyoza Bar Dongmen
- 營業狀態： 營業中
- 地址：106台灣台北市大安區金華街155號 地圖
- 評論人數：647
- 電話： 02 2391 0150
-
營業時間：
星期一: 16:00 – 23:30
星期二: 12:00 – 23:30
星期三: 12:00 – 23:30
星期四: 12:00 – 23:30
星期五: 11:00 – 00:30
星期六: 11:00 – 00:30
星期日: 11:00 – 23:30 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
菜單
介紹
老台北人應該對金山南路和杭州南路之間的老眷村「華光社區」很有印象，早在日治時期這區曾是台北刑務所以及刑務所官舍，國府撤退後轉用於法務部員工宿舍，後來又有些外地北漂族群，使得此處居民龍蛇雜處。
這幾年政府陸續改建、活化危老眷村，華光社區也不例外，除去違章建築後，原有日本痕跡陸續重見天日，轉生成融合過往歷史與城市風景的「榕錦時光生活園區」。
「臺虎居餃屋」是「榕錦時光生活園區」的招牌店家之一，由近年名聲響亮的台灣在地精釀啤酒品牌「臺虎精釀」特地打造。
戶外有一排小吧檯，若是秋高氣爽好天氣，在這邊吃也別有風情。
妙的是入口藏在側邊樓梯下，可別找不著了。
有別於既有的「臺虎啜飲室Landmark」，「臺虎居餃屋」是一間以「榕錦時光生活園區」日式風情為背景的限定店。
挑高空間有一字形吧檯、餐檯，還有幾處小隔間，單人小酌或多人歡聚都適合。
在百年古蹟內的「臺虎居餃屋」，你可以在台灣在地精啤與日式煎餃、水餃之間盡情遊走，推杯換盞間感受日台友好的美妙節奏。
餐點
今天一個人坐吧檯，點幾份小點輕鬆吃喝~
福岡式煎餃(高麗菜豬肉) 120元/8粒
二戰老兵從中國帶回日本的餃子，和拉麵一樣在日本發揚光大，吃拉麵時不可不點份煎餃來配菜，尤其在福岡更是到處都有的B級美食。
日式煎餃和鍋貼差在，鍋貼是全生下去水煎，而煎餃是煮熟了才煎到兩面金黃，雖然日式煎餃沾醬料一口一顆很唰嘴，我還是比較喜歡吃鍋貼。
水餃(高麗菜豬肉) 120元/8粒
「臺虎居餃屋」的水餃當然不是台式水餃，而是日式水餃子，個頭較小，味較淡。
真的得沾醬才比較有味道，「臺虎居餃屋」提供醬油、白醋和辣油，吃餃子三神器。
臺虎精釀生啤 Draft High(嗨啤) 250元
「臺虎精釀」致力打造屬於咱台灣人的啤酒，這款嗨啤麥味清爽、尾韻清冽，大口吃餃子、大口喝啤酒，讓爽快啤酒帶起美味的後勁吧~
結語
氛圍輕鬆的「臺虎居餃屋」，和年輕活力，但略嫌吵雜的「臺虎啜飲室」相比，年齡層與成熟度又更提升了，招牌精啤、日式煎餃與炸物等，很適合我這種需要安靜metime或與知音親密私聊的大叔。
Jun 2024.08
