【新北九份】CHLIV Jiufen世界拉花冠軍藏身九份 全黑極簡風必朝聖

CHLIV的大名之前就有聽過,2016世界咖啡拉花大賽冠軍,前陣子還快閃華山,那全黑極簡風格外觀相當惹眼,只是我沒想到他的實體店面居然開在離城市如此遙遠的礦山小鎮上。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
CHLIV的大名之前就有聽過,2016世界咖啡拉花大賽冠軍,前陣子還快閃華山,那全黑極簡風格外觀相當惹眼,只是我沒想到他的實體店面居然開在離城市如此遙遠的礦山小鎮上。
沒有顯眼的招牌,幾張戶外咖啡椅,大片落地窗採光,不起眼的在綠意盎然富錦街邊,簡簡單單的門面不是為了形象,只為保留民生社區富含的人文氣息,期待人與人之間真實的互動,這就是以富錦街為名的富錦樹咖啡Fujin Tree Café。
下班享樂誌單元-食物搭配學,探討各種風味的組合,在加法與減法間嘗試,好的搭配襯出食物特色讓口感更富層次。