《台北‧中山》NO COFFEE-日本福岡潮牌咖啡台灣首店 不一定有咖啡但潮到出水~

在這些咖啡「本格派」眼中,只有「No Coffee」而沒有「 No Life」的「NO COFFEE」,應該就是邪門歪道吧,畢竟這個來自日本福岡的咖啡品牌,竟然膽敢-讓品牌的週邊產品,比咖啡本身還搶眼!這種離經叛道的行徑,卻在日本掀起一波潮流旋風,老闆佐藤慎介本身做過玩具製造、服飾,愛喝咖啡,但更期許自己一手打造的品牌,能成為咖啡界的好玩潮牌,讓客人不僅喝杯咖啡,還能帶走些有趣事物。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
在這些咖啡「本格派」眼中,只有「No Coffee」而沒有「 No Life」的「NO COFFEE」,應該就是邪門歪道吧,畢竟這個來自日本福岡的咖啡品牌,竟然膽敢-讓品牌的週邊產品,比咖啡本身還搶眼!這種離經叛道的行徑,卻在日本掀起一波潮流旋風,老闆佐藤慎介本身做過玩具製造、服飾,愛喝咖啡,但更期許自己一手打造的品牌,能成為咖啡界的好玩潮牌,讓客人不僅喝杯咖啡,還能帶走些有趣事物。
今年夏天,「%Arabica」在台北年輕新興商圈-心中山南西商圈,開了全台第二間分店「%Arabica台北烘豆所」,精心選擇街角醒目老宅塑造鄰家感氛圍,融入老台北的城市樣貌,這間分店相較象山店,以內用+外帶為主,客人坐在窗邊或心中山線型公園啜飲咖啡,型塑有趣的城市風景。
想與民生社區的綠蔭喝咖啡,感受天光與日夜變幻,「民生工寓」是個好地方,尤其要坐靠窗,任一片綠意灑下,在安靜的工業風咖啡廳享受獨處時光,這裡不限時又有插座,2013年開業以來就是不少Soho族或自由創作者的最愛。
「台北表演藝術中心」本質是表演藝術中心,就如「台中國家歌劇院」、「衛武營國藝中心」,除了代表城市提供國際藝文團體來台演出的高規格舞台外,更彰顯了這座城市的品味與價值,入駐合作單位無一不經過篩選,媒合風格最匹配的配對,以舒適明亮空間和精緻歐式早午餐為主的「ACME|Cafe Bar & Restaurant」雀屏中選,是「台北表演藝術中心」唯一入駐的餐廳。
藏在滬尾漁港轉角一幢樹影後的兩層樓老宅,「天使熱愛的生活」低調不張揚的外觀頗符合這間咖啡廳的性格,侷促樓梯通往半露天二樓,沒有冷氣沒有遮蔽,而且還會西曬,喜歡就上來,不喜歡就拉倒,反正生來不是為商業化服務,頗有個性的鬆弛感,正是能在淡水老街立足快20年的魅力所在。
雖然不是如信義區那幾幢風景無敵、隨便角度就能看到台北101的高樓餐廳,位於南京東路三段新光大樓16樓的「Sky Cofi 咖啡館」只要花少少120元就能換來2.5小時的悠閒時光,讓繁忙上班族在都市生活,偷得浮生半日閒。
猴硐,一個別名比本名還要響亮的所在,多少人不辭辛勞、舟車勞頓就為了來「貓村」蹭貓咪~賦予了這座基隆河上游、荒山野嶺間沒落的小礦城,重返第二春的機會,被美國CNN評選為「世界六大賞貓景點」之一。
「鳥ㄚ本宅 Niao a」位於猴硐車站後面山坡,居高臨下望盡整片礦城溪谷,view堪稱無敵,這座老宅改建的咖啡廳相當有味道,甜點、飲品創意好喝,又有店貓作陪給嚕,現在最新開到「鳥ㄚ二宅」,有口皆碑。
汲取高雄台菜世家「老新台菜」數十年渾厚底蘊,盛開燦爛瑰麗「永心鳳茶」、「心潮飯店」,讓心高氣傲台北百貨甘願捧著合約引進全台獨家,讓挑剔難搞台北人週末大排長龍為求一位。
繼上次造訪米其林必比登上榜常客「心潮飯店」之後,這次來到姊妹店「永心鳳茶」,取自「用心奉茶」台語諧音,用心準備每一杯茶,也希望來客用心品好茶,美美的餐點+復古鎏金空間,是網美最愛茶餐廳。
想理解Old Money,得走趟民生社區,漫步參天路樹人行道,那股靜謐與藏不住的從容,吸引不少相同氣質餐館、選物店入駐,最適合的當然是有相同氣息的咖啡館,如今天造訪的「勺子咖啡店 spoon cafe」。
其實台式可麗餅源自東亞櫥窗-日本,擅長內化改造的日本人將原本躺平的可麗餅,調整成類似甜筒的錐型,好讓顧客邊散步邊吃,台灣師從日本,又再度魔改成我們熟悉的硬脆版本,反倒日式可麗餅不多見,今天介紹台北永康商圈,一間正統可愛的日式可麗餅-「錐子日式可麗餅咖啡專賣 ドリンコ」。