新北三重是庶民小吃王國，麵線、臭豆腐密集度很高，我今天要推薦「三重中華路港式臭豆腐」，這是間位於街角的小店，親切的老闆夫妻以臭豆腐+麵線CP賣出一片天，不少人被那豪邁大碗、料多豐富的綜合紅麵線，以及中間挖洞、塞滿蒜泥特製醬汁的港式臭豆腐給安撫，不定時都要來補充他們的心靈糧食。

「切仔麵」發源地蘆洲，有不少歷史悠久的老麵店，其中以湧蓮寺廟口左右遙遙相望的兩大切仔麵最有名氣，分別是「周烏豬切仔麵」以及另一頭紅色招牌的「添丁切仔麵」，這是間具有歷史傳承的老字號麵店，師承切仔麵祖師楊萬寶，雖然招牌上寫30年老店，但至少賣超過半世紀。