《台北‧士林》富樂台式涮涮鍋(承德總店)-在地推薦20年老店 白甘蔗清甜湯頭涮涮鍋
Jun是在士林劍潭出生、成長，相較繁華市區的日新月異，劍潭保有自己優雅的慢活步調，我們閒暇時光不是拾階登高圓山遠眺（是的，圓山的「山」其實在劍潭），就是到花團錦簇的士林官邸散散步，既有士林夜市的喧囂，亦有文教住宅區的靜謐，小時候爸媽時不時還會帶我們到承德路上的「富樂台式涮涮鍋」，享受一鍋白甘蔗熬煮的甘甜鍋物。
JUN 享樂誌｜HEDONIST JUN
「陌生人，你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
《台北‧中山》橫濱家系拉麵特濃屋-隱身條通經典家系拉麵 熱鬧豪邁最對味！
這次來到位於中山北路附近巷子裡的「橫濱家系拉麵特濃屋」，與「橫濱家系拉麵大和家」 並稱台北兩大「家系拉麵」，也是台北相當老牌的拉麵店了，「豚骨」+「醬油」的人氣組合令人難忘，脆嫩菠菜與招牌肥厚五花肉叉燒，更是最有識別度的美食！
《台北‧士林》士林站林家蔥抓餅-士林站數十年銅板美食 簡單雋永回味無窮
Jun這種老家在士林、高中也在士林念書的士林仔，對擁擠夜市的人山人海又愛又恨，實在沒那麼多時間和觀光客排美食小吃，反倒每天上下課都會經過，捷運士林站一號出口的「士林站林家蔥抓餅」，抓餅內九層塔混蛋夜的迷人香氣、鐵夾拍抓蔥抓餅的鏘鏘聲，才是我的日常。
《台北‧大安》川味麵典-香麻担担麵暴力重擊！登上日本雜誌的川味小麵
大安區成功國宅旁巷子裡，有一間不起眼的紅色招牌麵店，每到中午用餐時段，無論頂著酷暑或濕冷寒流，來客絡繹不絕大排長龍，沒有排隊還吃不到，這就是「川味麵典」，一間賣著香麻不辣担担麵、令挑嘴日本人推薦的川味小店。
《台北‧中山》廣東客家小館-一甲子家味老餐館 鹽焗雞芥蘭牛肉不敗美味
「廣東客家小館」在俗稱「後車頭」的台北後站開業超過一甲子，以經濟實惠的家常美味感動人心，老店未曾搬遷，每片瓷磚卻可以維持得乾乾淨淨，就如我小時候第一次來這邊用餐時一樣，這間走過半世紀的老餐館對我來說，有著重要意義。
《台北‧松山》又一間商行SPAGHETTI-清炒系義大利麵食境秀！廚房餐桌零距離
台北捷運南京復興站附近的「又一間商行SPAGHETTI 」，是動不動醬汁就湯湯水水的台式義大利麵裡，少有的「清炒系」，在這裡沒有台灣人習以為常的「紅、綠、白」義大利三色國旗醬汁，而是邊炒邊拌入高湯，甩鍋、收汁、乳化動作確實，讓麵體充分吸收高湯與食材鮮美，感受清炒的單純與美好。
《台北‧中山》小品雅廚-家常小菜清新雋永 必比登推介回味無窮
簡單清新又能在深夜吃到熟悉的家常熱菜，「清粥小菜」曾風靡一時，可惜如今風華不再，因此「小品雅廚」在一片退場潮中登上紅榜，著實令人驚艷，菜燒得如同其名：巴掌大份量與淡雅調味，讓一向給人「出手過重」的清粥小菜，也能清新雋永、回味無窮。
《台北‧大安》一流清粥小菜-深夜食堂白粥熱菜 金馬影后宵夜良伴
復興南路的清粥小菜以老店「無名子」、「小李子」為首，曾經盛況空前，仍不敵時代演變，2019年「無名子」驚傳歇業，2024年「小李子」宣告隔年都更，復興南的正宗清粥小菜，僅存金馬影后謝盈萱也喜愛叫外送的「一流清粥」。
《台北‧萬華》刁民酸菜魚(西門中華店)-不作酸民當刁民 夠酸夠辣最流行！
2015年中國連鎖餐飲品牌「太二酸菜魚」的成功，將這道源自重慶江津的館子菜發揚光大，2019年三個熱愛麻辣的年輕人多次赴中國考察，循此先例在台中創立「刁民酸菜魚」，酸香爽辣正對台灣人口味，尤其台中餐飲獨有「大器裝潢」、「比臉盆大」闊氣擺盤，加上「化繁為簡」的精闢菜單，更是直接爆紅成為眾多餐廳爭相模仿的熱門品牌。
《台北‧中山》鵝肉城活海鮮-現撈活海產熱炒店 登上日雜封面台灣名片
遼寧夜市又有海產一條街的外號，華燈初上時人潮越來越熱鬧，經營20多年的「鵝肉城活海鮮」是規模最大的人氣店家，外觀流光溢彩、店前如漁市海產攤，羅列當日從宜蘭大溪漁港直送的現流海鮮，鮮活食材加上店家好手藝，擄獲不少資深老饕的心，就連輝達總經理黃仁勳都是座上賓。