《雲林‧北港》保生堂漢方咖啡館-信仰+中藥+咖啡香=北港小鎮百年中醫咖啡館

說起北港這座小鎮，字裡行間宛如飄散著檀香香火、小吃攤升起的煙火氣息，以及一層怎麼也抹不去的厚重歷史感，鎮中心巍峨宮闕矗立其間，屋頂燕尾翹角朝天，如浪翻雲湧、氣宇軒昂，那便是「北港朝天宮」，被稱為全台媽祖分靈最多的「媽祖廟總本山」，每年3月苗栗通霄白沙屯「拱天宮」媽祖娘娘，會坐上她的「粉紅超跑」，引領信眾徒步數百里，目的地就是「北港朝天宮」，不僅是年度宗教盛事，更是國家重要無形活動資產。

就連街邊商鋪，似乎也離不開傳統宮廟信仰的北港小鎮，傳說如裊裊檀香幻化直達天聽，留下口耳相傳的故事，「北港內神」起自「北港朝天宮」前廟街上的一間小小中醫行，封印在牆內數十年的無祀內神，是如何演變為如今金碧輝煌的「北港武德宮」，老舊中醫行又是如何搖身一變時尚文青的「保生堂漢方咖啡館」?

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介紹

「保生堂漢方咖啡館」是一間開在北港朝天宮前廟街上的不起眼2層樓商樓，就和左鄰右舍一般面貌與格局，一不小心還會錯過。

但這間重新裝潢的低調咖啡館，卻是北港重要財神廟「武德宮」的發跡地。

民國44年，來自嘉義水林的中醫師陳茂生，在北港中山路上，也就是朝天宮前廟街買下這間2層樓店面，開設「保生堂」懸壺濟世，陳醫師雖在此宅事業有成，但這幢宅子的前幾手屋主住的不是很安寧，常有小孩在家中看到青面魁武大漢穿梭遊走，很是嚇人。

一日，醫師娘因不明原因在家中昏迷不醒，經中西醫診療仍不見起色，只好訴諸神佛信仰，透過池府千歲的扶乩方才得知，原來這幢醫師樓內居然有一個「內神」，也就是原本奉祀的神祇，經過經年累月的修築擴建，竟被掩埋在如今的建築之下。

後來經池府千歲指示，陳醫師與醫師娘在家中牆面貼上一個「財」字，早晚清香奉祀，醫師娘的病就不藥而癒，而「內神」也回應其原來是「武財神趙公明」，因為時機成熟，要求陳醫師為其塑造金身，再次濟世度人，「武德宮」因此開壇。

原本在醫師樓的「武德宮」，因為神蹟顯赫香火鼎盛，逐漸如不下蜂擁而至的各路信徒，因此在民國69年另尋福地開宮設壇，是為如今北港重要且規模宏大氣派的「北港武德宮」。

而「保生堂漢方咖啡館」則是將老宅子翻轉新生的文青咖啡館，如今在北港舊街上以及「北港武德宮」都有其關係企業「樂咖啡」。

外觀

北港朝天宮前「保生堂漢方咖啡館」這棟老醫師宅，低調到一不留神就會錯過，但仔細一看，帶著巴洛克語彙的洋樓外觀，其實正是當年最時髦的「金店面」款式。

時代翻頁，如今它搖身一變成了文青氣息滿滿的「保生堂漢方咖啡館」，背後則是「北港武德宮」體系下的關係企業，一棟老屋，走過香火、醫師與咖啡香交會的幾個世代。

黑底金字的老牌匾雖已黯淡斑駁、略顯落漆，卻怎麼也遮不住時代沉積下來的重量與氣味，「保生堂漢方咖啡館」承襲這幢醫師宅的精神血脈，以「漢方咖啡館」之名，讓中藥材的底蘊與咖啡香氣彼此交融，在杯盞之間完成一場在地與國際、舊時光與新生命的安靜相遇。

用餐空間

「保生堂漢方咖啡館」的老醫師宅裡仍完整保留著過往的藥櫃，一格一格藥材櫃排列如舊，一箱箱覆著歲月鏽斑與手痕，靜靜堆疊出濃厚而真實的歷史氣味。

此外它也以「保生堂漢方咖啡館」之名，替老屋接續下一段故事，原本抓藥的櫃檯，如今擺上了閃亮亮的甜點櫃，漢方藥香與咖啡甜氣在同一個空間裡並肩而立，老派與文青毫不衝突。

光影在斑駁牆面拉出一道涇渭分明的黑與白，像是「保生堂漢方咖啡館」這幢老宅的前世今生，空間採光通透，不致過於昏暗。

不知是醫師樓留下的老物件還是後續採購而來，但擺在「保生堂漢方咖啡館」這樣一處充滿歷史皺褶的老宅中特別有味道。

「保生堂漢方咖啡館」牆面上掛著年代久遠的老照片，他們靜靜注視著時光與歲月的過往雲煙。

「保生堂漢方咖啡館」這塊不起眼的斑駁牆面，還特意用玻璃櫥窗罩起，這就是當年陳醫師與醫師娘供奉「北港內神」的所在了，直至今日「北港武德宮」繞境時仍必定回到舊厝，象徵飲水思源，很值得一看。

幾張桌椅仍算舒適，無論享用甜點或咖啡，或是三五好友聊天、談公事，「保生堂漢方咖啡館」都很適合。

餐點

既然號稱「漢方咖啡館」，「保生堂漢方咖啡館」自然不只是掛名而已，店裡以中藥材入咖啡，讓現代人賴以維生的「續命水」，與老中醫世代相傳的藥理相遇。

甘檸涼 100元 枸杞咖啡 180元

台灣人聽到這杯諧音，都會忍不住會心一笑的「甘檸涼」，是以甘蔗原汁+檸檬汁+氣泡水來演繹，別說夏天了，就算正值隆冬，南部暖陽正中午仍直逼30度，很適合來一杯；而以枸杞入咖的「枸杞咖啡」則是到貨真價實「中藥+咖啡」的組合，一口咖啡苦韻，一口枸杞甘甜，「保生堂漢方咖啡館」，真有你的。

結語

這間結合了信仰的香火味、中藥材的草木甘苦味，以及咖啡馥郁馨香的「保生堂漢方咖啡館」，不僅僅是間文青咖啡館，原來還藏著那麼多故事，北港小鎮真如一本活的歷史書，走讀穿梭古今、俯拾即是文章，下次還可以來品嘗看看他們家的中藥材料理。

Jun 2025.12