《台北‧大安》東京。烟火氣(昭和酒食)-市民大道精緻日系居酒屋 餐點多樣酒水豐富適合聚餐
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東京的每一個夜晚都寫滿了驚喜,那些隱藏在街巷深處的小酒館,是許多台灣人憧憬的所在,讓人感受到不只是食物的滿足,還有一種隨和深刻的生活哲學,位於台北市民大道旁的「東京。烟火氣(昭和酒食)」是一間演繹東京酒食的餐酒居酒屋,在這座台北角落,品嘗東京的人間烟火。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
東京的每一個夜晚都寫滿了驚喜,那些隱藏在街巷深處的小酒館,是許多台灣人憧憬的所在,讓人感受到不只是食物的滿足,還有一種隨和深刻的生活哲學,位於台北市民大道旁的「東京。烟火氣(昭和酒食)」是一間演繹東京酒食的餐酒居酒屋,在這座台北角落,品嘗東京的人間烟火。
在西門町繁華邊陲,「老城西。酒食製作所」靜靜矗立在此,和另一個品牌「東京串燒酒場」交織了巴洛克沙龍的奢糜風情與日式酒食的細膩,獨特有意思的創意酒食在燈光搖曳間推杯換盞,彷彿映照了西門町百年風華,那是對過去記憶的珍惜,也是對未來夢想的嚮往。
走進湳雅夜市不遠處,你會被熊熊烈火烤炙著的「石頭香真珠玉米」所吸引,這是許多板橋在地人從小吃到大的炭烤石頭玉米,炭香四溢、聲名遠播,不僅在地人喜愛,就連外地人也常被吸引,老闆娘記憶力很好,甚至點單後隔20分鐘回來取餐,刷臉就能認得客人,有夠厲害!
板橋湳雅夜市的扛霸子「王記好吃麻油雞」,是冷天的救贖,每每寒流來襲時總是大排長龍,一大鍋麻油香氣濃郁卻不油膩的麻油雞,在寒冬中是最誘人的存在,湯頭濃郁、雞肉鮮嫩且入味,吃起來好不過癮,難怪是湳雅夜市人氣強強滾的美味小吃。
時間會撫平傷痛,也會帶來重新出發的機會,即便慘受祝融之災,但老餐廳並沒有隨著火焰焚毀而消失,2024年底,歷經了3年的整建與重修,「唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳」在灰燼中重生,睽違多時再次立於世人面前,不僅煥然一新,生意還遠比過往更加紅火。
無論一大鍋料炒香的自助式石頭火鍋,或是依照個人喜好在桌前拌炒的迷你石頭火鍋我都愛,多人一起吃鍋熱鬧喧囂,臨時揪不到人又想吃鍋,我會來到位於南京東路的「天喜迷你火鍋」,號稱40年元祖迷你小火鍋創始店的招牌,夠嗆人吧。
襲捲全球的韓流大咖訪台是件大事,粉絲為一睹偶像風采瘋狂search行程,從降落航廈、落腳飯店到慶功餐廳無不follow起來,熟門熟路的粉絲知道韓星來台喜歡哪幾家餐廳,早早到門口站崗待命,就為了與偶像相遇<
位於信義路四段的「太和殿鴛鴦麻辣火鍋」,就是不少大咖韓星如IU、玄彬訪台必吃愛店,常常演唱會一唱完就急奔霧氣氤氳鴛鴦鍋前,享受麻爽香辣鴨血豆腐,開業30年來不僅招待無數外國貴賓,也是許多台北人愛店。
開在東區不起眼的巷子裡給一大堆植栽包圍住的「亞都迷你火鍋」,要不是門口排隊人潮,你不會曉得這是間多麼眾星雲集的演藝圈私藏餐廳,喊得出來的明星如費玉清、蔡依林、林心如、蕭亞軒等都是座上賓,質樸天然湯頭、新鮮食材深得大咖們的心,是藝人們台北最愛的餐廳之一。
普吉老城區有間看似不起眼的小吃店,宛如亙古至今在這裡一直存在著,老闆大汗淋漓在爐邊大火快炒著充滿鍋氣的中、泰式快炒,這間「Chuan Chim」是普吉老城最有人氣的餐廳,有點類似港式大排檔或台式熱炒店,不僅觀光客就連本地人都喜歡,多年獲得米其林必比登推薦,平民美食好好味!
避開台北冬季討人厭的濕冷嚴寒,2024年底我們造訪普吉島西側位於卡塔海灘的「Club Med Phuket」:一間倚著海灘的「全包式渡假村」,在均溫26度的爽涼氣候,享受南國宜人舒適的冬季好天氣。陽光、沙灘、比基尼,還有吃不完的精緻美食、酒水,渡假村內有意思的活動與課程,偶爾還能走出大門,坐著嘟嘟車穿梭普吉大街小巷探險,逛當地最熱鬧夜市,吃熱帶新鮮水果小吃,說不出的放鬆愜意,一切都是如此難以忘懷。