漫步新竹街頭，你很難發現大隱在市井巷弄的湯明茶樓，夾在連棟住宅間屋齡半載的老透天，是老闆小湯哥與林姐夫妻對台味的嚮往，典雅古樸老宅重生為精緻台菜茶樓，相較嶄新店面又多了幾分「氣質」，我們懷念媽媽的家常菜、阿公泡的烏龍茶，陳舊回憶就像湯明茶樓的老屋，遇到對的時機與對的人，總有一天會煥然一新。