多年前對宜蘭還東西南北搞不清方向時，羅東夜市郵局旁那間蔥油餅就擄獲了我的心，與其說蔥油「餅」，那青蔥含量多到用蔥油「派」形容更貼切，應該有人知道，我說的就是大名鼎鼎「義豐蔥油派」。

物資缺乏還能變出雋永美味的小吃這才厲害，如簡單經典的豬油拌飯、烏醋麵，羅東奠安宮前創立於民國47年的「喥咕麵」，就是看似甚麼都沒有，滋味卻令人懷念的古早味。

有些顧客與攤主約定成俗，只要說「來一套」老闆就知道意思，在宜蘭羅東的國宴小吃「羅東肉焿番」，你可以大方跟老闆「來一套」，肉焿、滷肉飯和肉捲三件套，包你吃得不要不要，遠近馳名的肉捲不僅登上國宴宴請國賓，就連2020年總統候選人韓國瑜造訪宜蘭時，還抽空前來享用。