《台中‧南屯》Umai屋馬燒肉(文心店)-台中精緻燒肉祖師爺 品質服務無可挑剔
10多年前在台中念書，正趕上升格直轄市帶來的經濟建設起飛，餐飲業開始加大投資力道，公益路滿滿高大上餐飲，2008年創立的「Umai屋馬燒肉」當時還很年輕，卻憑優異食材及滿滿附加價值，在競爭激烈的台中餐飲市場脫穎而出，站上頂級燒肉的楷模標竿。
JUN 享樂誌｜HEDONIST JUN
「陌生人，你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」
《台中‧西區》日船章魚小丸子（逢甲總店）-台式章魚燒國民美食 連日本人都說好吃
在日本吃到正港章魚燒以前，我對這B級美食唯一印象就是「日船章魚小丸子」，外皮酥脆、包著燙口麵糊和章魚腳的章魚燒，相信許多台灣人跟我一樣，從沒吃過「日船」以外的章魚燒。以前士林夜市就有一攤「日船章魚小丸子」，從我有印象吃一盒還是35元，賣了快20年才不敵夜市蕭條與物價飛漲而收攤(記得收攤時已漲到60元)，熱愛章魚燒始終未變，因此雖是大家熟知小吃，我仍得寫一篇「日船章魚小丸子」逢甲總店。
《台中‧西區》赤鬼炙燒牛排(台灣大道店)-台中最強平價牛排教你什麼叫高大上！
黑紅配色、煞氣鬼頭，說到以日本戰國武將井伊直政外號命名的「赤鬼炙燒牛排」，在台中無人不知無人不曉，聲名遠播外縣市，全台只有台中有，生意好到節假日不接受訂位，只能現場候位，翻桌率居然還比同業高出整整三倍！不禁令人好奇，平平夜市牛排出身，為什麼人家就有紅透全台的本事?
《台中‧中區》王家菜頭粿糯米腸/老賴茶棧-內行都會來「一組」 半世紀簡單經典老味道
市井喧囂的第二市場不僅是台中人的灶腳，更是名店薈萃的美食天堂，不少小吃走過半世紀一甲子，人氣依舊屹立不搖，彷彿台中口味的身分證，門面兩大台柱「王家菜頭粿糯米腸」以及「老賴茶棧」，就是老主顧會直接點「一組」的道地小吃組合，來台中不可不吃。
《台中‧中區》欣欣乾洗廠-來洗衣店呷早午餐 美食狗狗療癒好好拍
揮金如土的七期重劃區，如同鑲嵌在皇冠上的寶石，讓台中都熠熠生輝，有和北高叫板的底氣，相比拔地而起的高樓大廈，我卻更喜歡在車站前小巷弄穿梭，這片土地獨特人文底蘊，就藏在舊城區內。
開發百年的舊城區，有著升斗小民努力生活過的痕跡，洗衣機運轉數十年的「欣欣乾洗廠」，二代接手後從乾洗業務轉型成有趣的文青早午餐，時光走過的韻味難以複製，為老店找到了新生第二春。
【台中西區】萬客什鍋-美村店 (附菜單)台灣人愛吃的鍋在這！台中最強台式火鍋
台灣人愛吃鍋，無論男女老少、春夏秋冬都能約在火鍋店，可獨食、可共鍋，種類多元琳瑯滿目，也發展出融入在台灣地美食的特色「台式火鍋」：先爆香炒過再加入濃醇高湯的石頭火鍋；米酒、麻油與藥膳燉煮的麻油雞、薑母鴨、燒酒雞等；加入花蓮特產香辣甘醇剝皮辣椒的剝皮辣椒鍋；台灣獨有酒家菜特色的魷魚螺肉蒜，亦或是一些變種如牛奶起司鍋、絲瓜蛤蠣鍋，以上這些台灣人最愛吃的鍋，都能在「萬客什鍋」吃到！
【台中北區】肉蛋吐司(附菜單) 平凡又不凡的療癒美食 台中人最愛早午餐
甚麼品項都有就是台式早餐特色，然而樣樣通代表樣樣鬆，可取代性質高就做不出市場差異，客人自然不一定留得住，有時候努力將幾樣商品做好，研發獨門招牌口味，反而更能讓人印象深刻，台中有一家超知名早餐店，雖然菜單不像美而美那麼多，卻各個是強軍勁旅，領軍大將更厲害到招牌以此為名，那就是大名鼎鼎的肉蛋吐司。
[台中勤美]好菜Küisine(附菜單)模範街巷弄台菜飄香 2021米其林必比登新入榜
2016開幕，位在模範社區巷弄的清新餐館好菜Küisine，以多樣且精緻的混搭台菜料理打響口碑，秉持好好做菜，道道好菜的理念，希望每位來用餐的客人都能有回家吃飯的溫馨體驗，德不孤，必有鄰，這樣的堅持吸引到米其林神秘客注意，終於在今年2021年榮獲米其林台中必比登的新入榜，實至名歸。