《台北‧大安》品鱻海鮮熱炒店-台北城高人氣平價熱炒 一道150元起CP值超高!

若說台北城有名熱炒,捷運六張犁站樂利路上的「品鱻海鮮熱炒店」肯定榜上有名,每到傍晚店門口擠滿登記候位人潮,是的這間熱炒店不給訂位,想吃請提早來候位,一點也不妨礙其生意興隆,出餐快,翻桌率更快,以前百元一道現在佰五,啤酒不停開、人流不停歇,堪稱台北生意最好熱炒店。
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」


若說台北城有名熱炒,捷運六張犁站樂利路上的「品鱻海鮮熱炒店」肯定榜上有名,每到傍晚店門口擠滿登記候位人潮,是的這間熱炒店不給訂位,想吃請提早來候位,一點也不妨礙其生意興隆,出餐快,翻桌率更快,以前百元一道現在佰五,啤酒不停開、人流不停歇,堪稱台北生意最好熱炒店。

招牌黃金18摺小籠包、排骨蛋炒飯、紅油炒手、牛肉麵,不貪多、不求奇,恰如其分的穩定表現,以及連日本人都來取經的專業服務,讓「鼎泰豐」不單是一間餐廳,更是一種境界。每個人在「鼎泰豐」都有屬於自己的吃食回憶與喜好的美食,我也不例外,因此縱使「鼎泰豐」已經被無數美食評論家、部落客、KOL介紹到爛了,還是想分享我在這間全台最有名小吃店的體驗,與喜歡的隱藏吃法。

當年我怎麼也想不到,永康街上一整棟4層樓、紅色招牌氣勢磅礡的「高記」,居然會在2020年被都更掉,逼去新生路口有如市場攤販營業,看了真是鼻酸,還好2024年「高記」信義小館又開回永康街口,雖然小小一間,但寬敞門面、大紅色系,以及最招牌的鐵鍋生煎包,這才是「高記」。

時間寶貴的香港人,彷彿就連扒一口飯都嫌浪費時間,因此衍生出港式快餐文化,「大家樂」、「大快活」等著名快餐店全日供應通粉焗飯、奶茶三文治等,原汁原味的快餐與「港式服務」,現在在台北大安的「識食餐室 ZEST DINER」也能體驗囉!

但也有令我出乎意料之外的例外,2019年開幕至今超過5年的「吉米樂狗Jimmy's Hotdog Club」就是,剛開幕的時候路過,覺得開在巷子裡應該很難生存,尤其熱狗這種食物也不是能天天吃的,想不到居然就這樣5年了!這間看似簡單的熱狗店還真不簡單。

個性越鮮明的咖啡店,總會招來有相同興趣的夥伴,大家一起窩在同溫層取暖好不開心,誰說需要跳脫舒適圈的?信義路四段老公寓間的「這間咖啡」,是店主老吳的小基地,除了有超特別的厚蛋過貓三明治外,開到凌晨的深夜咖啡館性質也吸引不少夜貓子。

在台北生活,你得拿捏好人與人之間的距離,懂得讀空氣,表面的熱情不過是副營業用面具,一手交錢一手交貨銀貨兩訖,消費完我和你沒有任何關係,疏離?不,只是一種平行關係,出了這個門你我再無交集,比起巨大的人情壓力,這樣的社交距離更舒適,歡迎來到台北,歡迎來到「未央咖啡店」。

不冷也不熱的午後,就像一杯剛泡好的紅茶,溫度剛好能握在手心卻不會燙,社區轉角沒有招牌的簡餐店,流淌著的飯菜與咖啡香氣就像貓緩步墊過門口採光罩,不留聲音,僅有存在的痕跡。北教大附近臥龍街巷弄,躲著一間低調的小店「The Shed」,這家店沒有招牌,或者說,有也像沒有,從2017開業至今,在台北角落歲月靜好,彷彿這地方被世界的節奏給遺忘了。

藉助這層涵義,位於台北大安巷弄的「Moonshine Coffee Roasters私釀咖啡商行」想表達他們白天賣咖啡、晚上烘咖啡豆的夙興夜寐,這是一間販售精品烘焙豆的澳式咖啡店,整間店走沉穩俐落工業風,出過幾位世界沖煮咖啡大賽冠軍,在業界小有名氣。

「羅馬豬腩卷Porchetta」是義大利中部傳統上在節慶或市集才會出現的大菜,有點類似台灣人辦桌才會出現的元蹄或米糕,便於分食也有分享喜悅的意涵,現在在台北也能吃到這項傳統的義大利節慶餐點囉~位於大安區新開的「ROMARO羅馬脆皮豬腩卷」是目前全台北唯一一間羅馬豬腩卷專賣店。