《台北‧北投》陳季炸雞-北投炸雞霸主 皮薄酥脆香甜

北投市場旁有家厲害的炸雞鋪「陳季炸雞」,生意火爆,傍晚炸雞起鍋,成堆成群金黃炸物如黃金般在攤前抖開,黃昏色溫與炸雞香匹配,大夥兒趨之若鶩排隊買炸雞-包含最注重一家健康的婆婆媽媽們,誰能抵擋得了炸雞的魅力呢?
「陌生人,你將在此過著舒適生活。在此享樂乃至善之事。」

北投市場旁有家厲害的炸雞鋪「陳季炸雞」,生意火爆,傍晚炸雞起鍋,成堆成群金黃炸物如黃金般在攤前抖開,黃昏色溫與炸雞香匹配,大夥兒趨之若鶩排隊買炸雞-包含最注重一家健康的婆婆媽媽們,誰能抵擋得了炸雞的魅力呢?

被稱作「行走的費洛蒙」-MJ116頑童成員瘦子,投資的「Burger&Co」卻是少數能走到第十年的藝人副業,歸功於放手讓主廚一展長才的信任,每顆漢堡紮紮實實,主推的羊奶酪薯條,羊奶酪絲更是刨好刨滿不手軟,講究程度名列亞洲最好吃漢堡之一。

在大安區捷運大安站附近的「角屋關東煮」就是這麼個有如日劇情境的存在,宛如在某齣「土曜劇場」裡看過,昏黃燈光下關東煮高湯霧氣氤氳,騎樓轉角半戶外用餐空間更有味道,好似一幅江戶庶民小吃浮世繪,卻在台北市內。

台北是不夜城,週末晚上更是有意思,年輕男女沉醉繁華信義區酒吧夜店,燈紅酒綠、觥籌交錯,直至散場仍流連忘返,亢奮之情難以平息,這時深夜仍亮著招牌的,位於復興南路的「小李子清粥小菜」,就是他們最佳去處。

來自新竹竹北的「麻子辣蒙古麻辣燙」,主打蒙古風味、可以喝的麻辣燙,因為不似外面一般湯底都一片紅通熱辣,適當混勻白湯且帶孜然香氣的獨家口味,讓湯頭喝起來溫潤甘醇,前年插旗即將開通的捷運淡水信義線「廣慈/奉天宮」站對面的信義福德店,可是全台北第一家。

美式披薩和講究的義式披薩大相逕庭,一塊好的義式披薩從麵粉、橄欖油等食材溯源,師傅需經歷比賽認證才能脫穎而出;美式披薩就……開心就好,想加甚麼料就加什麼料,老美才不管你~這才有惡名昭彰的夏威夷披薩和甜味披薩,都能在台北這間道地美式披薩店「Chicago Pizza Factory Taipei 芝加哥pizza」吃到喔!

「ABV Bar & Kitchen」2015年在國館開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,這次Jun帶來最完整6家品牌介紹!日式、美式、地中海、加勒比海、南洋、閣樓一次吃遍!

開在舊友愛百貨旁的「SLOBBER囍伯美式餐廳」,2015年剛開幕時我就造訪過,當年只覺得,台北不敢講,但應該是全宜蘭最道地、最美式的漢堡店了,沒有之一,當然啦,大台北匯聚天下美食之精華,即便如此,此等價位、水平之美式漢堡仍屬鳳毛麟角,難怪獲得宜蘭在地人與國際名廚的青睞。

以前住在宜蘭時,很喜歡舊城西后街一間叫「Haoすし」的日本料理,小小店面生意超好,主打海鮮都是當天從頭城大溪漁港、南方澳直送,有口皆碑,隨著我離開宜蘭至今近十年,「Haoすし」也有所變動,搬到文昌路更名為「豪壽司」繼續服務。

「ABV Bar & Kitchen」2015年在國館開出第一家以地中海料理為主的餐酒館,此後致力開拓加勒比海、美式乃至日式、南洋等不同系列,讓來自世界各地美食與精啤擦出美妙火花,這次來的是最令我意料之外的ABV系列-「ABV Bar & Kitchen日式居酒館」,就我認知,居酒屋IZAKAYA已經是和餐酒館BISTRO截然不同的分類,想不到跨足另一體系還能大鳴大放,真不簡單。