本格派的月島文字燒，堅持使用最傳統方式，帶給我們最原汁原味的文字燒、大阪燒，品項也是這些鐵板料理的排列組合變化，沒有時下新穎有趣的打卡菜色，沒有網美餐廳花裡胡哨的吸睛亮點，就是在炙熱鐵板上，做好每一塊煎餅，這種硬頸精神，難怪吸引一票死忠愛好者，也是在台北想初嘗試文字燒料理的首選！