《台北‧松山》勺子咖啡店 spoon cafe-手工司康必吃！隱身民生社區靜謐咖啡+選物店

最近時尚潮流颳起「老錢」Old Money這個詞彙，描述穿衣風格看似樸實，用料剪裁卻所費不貲，可若只是體現在穿搭也太淺碟，真正Old Money那種瀟灑自若的鬆弛感，讓我想起在上班日閒坐民生社區、富錦街咖啡館的風景。

想理解Old Money，得走趟民生社區，漫步參天路樹人行道，那股靜謐與藏不住的從容，吸引不少相同氣質餐館、選物店入駐，最適合的當然是有相同氣息的咖啡館，如今天造訪的「勺子咖啡店 spoon cafe」。

資訊

• 勺子咖啡店 spoon cafe(無限時、無訂位服務)
• 評分： / 4.1
• 地址：105台灣台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號號( 地圖 )
• 電話：02 2547 5996
• 營業時間 
  星期一: 10:00 – 21:00,
  星期二: 10:00 – 21:00,
  星期三: 10:00 – 21:00,
  星期四: 10:00 – 21:00,
  星期五: 10:00 – 21:00,
  星期六: 10:00 – 18:00,
  星期日: 10:00 – 18:00
• 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

菜單

介紹

很難有地方氣質追得上民生社區，就連天龍國中的天龍國-天母都顯侷促，民國5、60年代隨台北市重心東擴由市府主導開發，效仿最先進美式社區規劃不少綠地、公園，以人為本的宜居所在。

路樹高大參天，住商分離帶來靜謐，許多咖啡廳、選物店著迷民生社區的生活感，「勺子咖啡店 spoon cafe」的老闆Miles也不例外。

Miles選擇落腳街角一隅，本來是想來間生活雜貨類選品店，後來覺得在這樹枝搖曳的街區有間咖啡店也不錯，這才有了「勺子咖啡店 spoon cafe」。

大面積落地窗採光毫不吝嗇，暈黃燈光鬆弛氛圍好chill，在這兒喝咖啡、喝酒、享受美食，做甚麼都好，就連工作起來都特別起勁。

走進「勺子咖啡店 spoon cafe」，大家各自盤據一角埋頭做自己的事，或敲鍵盤筆耕或耍廢滑抖音，各自忙碌卻出乎安靜，有種圖書館的氛圍。

唯一被容許的噪音，是老闆Miles用專業咖啡沖煮機器沖出一杯杯咖啡、茶飲，這樣的咖啡館背景白噪音，相當好入眠。

司康scone是「勺子咖啡店 spoon cafe」招牌點心，Miles的司康口味多達9種以上，有時還有隱藏版，台灣人對司康比較沒感情，我敢肯定那是你沒吃過它們家的司康，回訪率超高。

形色各異的司康陳列在木櫃中，一顆顆看起來就好吃。

「勺子咖啡店 spoon cafe」還是有部分乘載了Miles的選品店夢想，一方小空間典雅陳列不少生活器皿、咖啡茶道具等，有模有樣的。

藏在門下方的一隻貓咪，透漏「勺子咖啡店 spoon cafe」是間寵物友善餐廳。

餐點

桂花烏龍 160元

茶器皿質感很好，手感厚實，小紅花高雅不媚俗，桂花烏龍淡雅悠長香氣安神靜心。

野菊金萱烏龍茶 160元

日式禪意茶組，印象中在誠品看過，好像也要上千，「勺子咖啡店 spoon cafe」不愧身兼選品店，器具品味印象深刻。

榛果拿鐵（熱） 150元

拉花很漂亮的榛果拿鐵，Miles手沖手拉，奶泡表面張力完美的一杯。

淡淡榛果香氣與咖啡渾然天成，微微甜香很對我的味。

司康任選口味2個 130元

若你和我一樣，對司康的印象就是乾乾巴巴，請務必嘗試「勺子咖啡店 spoon cafe」的英式優格司康。

使用上好食材-日清麵粉、法國奶油，每顆都是手工製作，表層酥香、裏層濕潤細緻，奶油香氣經烘烤後高雅散發，單吃細細品味，大概是目前吃過司康最好吃的。

鮮奶油水準很高，有上次吃「錐子可麗餅」的日式等級，輕盈滑順，沾著司康又是不同口感，真的很棒。

重點在民生社區這種鑲金地帶，這種高水準司康兩顆一組才賣130元真的佛，難怪一堆人來外帶，沒辦法吃過一次很難不上癮。

提拉米蘇 140元

標準的義式經典，「勺子咖啡店 spoon cafe」做法正統，就是espresso、奶酒與馬斯卡彭起司撒上可可粉，好吃的提拉米蘇肉眼就分辨得出。

果然不負期待，濕潤口感與微醺苦甜層次，佐著咖啡品嚐，完美提拉米蘇當如是。

結語

民生社區有意思的咖啡不少，我仍相當喜歡「勺子咖啡店 spoon cafe」，以出眾品味優雅穿梭鬱鬱蔥蔥，令人流連忘返，對了不接受訂位預約，司康每日出爐有限，喜愛的人可得手刀加快。

Jun 2024.05