【新竹北埔】愛上咖啡(附菜單)周旋貓咪瓷器茶具之間 宛如置身宮崎駿動畫場景

許多年前家裡還在開書店的時候，妹妹看過到一本介紹北埔的旅遊書，圖文並茂穿梭北埔庄內各景點，有一間講述熱愛藝術、咖啡與貓咪的老闆娘在北埔自己蓋了一間理想中的夢幻咖啡店，外觀螺旋紅磚柱和花團錦簇的前庭相當有意思，深植妹妹的心，多年後的現在終於找到機會去北埔，一睹這間咖啡店的風采，就是「愛上咖啡」。

「愛上咖啡」的濃厚藝文氣息，來自藝術底蘊深厚的老闆與老闆娘，一位曾是書法老師，一位則熱愛畫畫，20多年前倆夫妻毅然決然放棄穩定公職，尋覓到北埔老街旁傾頹老宅，以藝術家細膩且不妥協的獨到眼光重建，展開陶淵明式的理想田園生活，熱愛藝文的夫妻無獨有偶吸引同道中人，以好品味重新詮釋瓷器與咖啡的關係，在咖啡器具供應商和到訪朋友的支持下，以「愛上咖啡」為名經營充滿咖啡香與貓的人生下半場。

資訊

愛上咖啡

所在地點：新竹北埔

地址：新竹縣北埔鄉公園街29號

營業時間：(五)~(三)11:00~18:00 (六、日營業至19:00)

電話：03-580-1135

愛上咖啡 粉絲團

菜單

介紹

喧囂北埔老街假日總人聲鼎沸，街頭巷尾小販叫賣著菜脯、擂茶、梅酒等客家小農自製，老街底是北埔曾宅「忠恕堂」，特殊洋風圍牆外觀吸引不少遊客佇足，然而有些遊人注意到忠恕堂對街，有棟外觀奇特的透天。

乍看整棟紅磚樓房被根深葉茂九重葛纏繞，二、三樓造型特異旋轉柱面頗有西班牙建築大師高第風格，給人第一印象就是鬱鬱蔥蔥的一幢….廢墟？

稍微走近才發現招牌「愛上咖啡」，原來是間咖啡廳，不似近年流行的網美咖啡，或刻意刷舊復古的文青咖啡，是出現在7年級生回憶中，在家附近有看過的那種品味小館，可能是餐廳、可能是咖啡廳。

進門「愛上咖啡」天井挖開一個洞，自然光灑落，應是刻意為之，有種傾頹的廢墟美學。

盤根錯節九重葛溫柔包覆整棟老宅，前庭小徑兩側枝繁葉茂，「愛上咖啡」原來是住家改建，沒有過多商業空間氣息，就像造訪朋友家一樣舒服自在。

從人聲嘈雜老街走進九重葛綻放的「愛上咖啡」，光影花叢間轉換不同心情，推開門，小店氛圍與外邊雲泥之別，就像走進宮崎駿筆下水彩渲染童話世界，吧台區琳瑯滿目杯壺瓷具，每區座席氛圍、每個角落都細節滿滿、各異其趣。

貓咪

雖然「愛上咖啡」精緻閃亮的小陶器、小物件非常多，數量多到有如家飾古董店般，但就如慧眼獨具的選物主人，每件物品都有他的擺放方式及位置，器物繁多卻絲毫不覺凌亂，時常端詳把玩也不易生灰塵，能維持這樣真是不容易，尤其是這裡還有７隻貓，以下開放各位奴才膜拜。

第一隻與我相遇的是這隻大橘，正確名稱叫異國短毛貓，是美國短毛貓和波斯貓雜交的新品種，有個因代言貓太出名而廣被流傳的綽號：加菲貓。

我最喜歡這隻，左眼有些問題又一直流鼻水，好似慈祥留著鬍鬚的老人家，既溫馴又沉穩。

這隻在睡覺。

白色波斯貓毛超軟超好摸，重點是這裡的貓都文靜又聽話，看來也受主人家氣質薰陶。

雖然一走進「愛上咖啡」就被貓沖昏頭，但還是要趕緊點餐，老闆娘熱情客氣的說沒關係，很多人一進來也先去找貓～氣質出眾的老闆娘熱情介紹餐點飲品，一一釋疑我們對這間古董店的好奇，隨手拾起一件器物她都可以信手拈來，講著當初怎麼得到這件，後面又是怎麼使用它，談吐溫和但有條不紊，謙謙自居卻又滿懷自信，風采令人印象深刻。

點了單繼續去玩貓，此時老闆娘端出奇特道具卻又吸引我們目光，只見她拿出一只樣式華麗玻璃杯架在古銅酒精燈上開始加熱，不停旋轉著，金黃色液體在杯中如流金般目眩神迷，老闆娘說這杯是我點的愛爾蘭咖啡的正統做法，要先將糖與威士忌燒熱燒融化了，再加入espresso，最上面擠上鮮奶油隔絕冷空氣，就是冬日暖心暖身又暖胃的北國飲品。

雖然我知道愛爾蘭咖啡做法，在家也會做，但一般都是用雪平鍋瓦斯爐加熱，從沒想過原來有專屬道具~多虧我點了它才見識到，雖然酒精燈加熱效果還比較慢，不斷旋轉玻璃杯控制熱度也很搞工，但……這滿滿儀式感才是昇華一杯普通咖啡的重要原因啊！

媽媽點的台灣咖啡就是用一般賽風壺了，其實「愛上咖啡」老闆娘大可像很多咖啡師一樣一壺手沖打天下，但她堅持每款豆子、每道口味不同的咖啡必須有相應器具和方式，所以我們少少五個人點三杯咖啡，老闆娘就出動了愛爾蘭咖啡專用酒精燈架、賽風壺、摩卡壺來沖煮，真是大開眼界&太划算了。

餐點

愛爾蘭咖啡 220元

沒錯~一杯正統的愛爾蘭咖啡，就是要有厚厚的鮮奶油(當然上面巧克力米有點多餘)，華麗講究的骨瓷托盤宛如置身西歐宮廷，溫潤順口帶有威香啡香層次，感受一杯好酒的美好。

台灣咖啡 200元

雲林古坑咖啡豆，溫潤純和、香蘊繞樑不息。

特調摩卡壺咖啡 藍山 180元

摩卡壺沖煮過的藍山香醇帶點微酸，香氣更盛！

重點這色彩繽紛摩卡壺也太可愛！我以為摩卡壺只有不鏽鋼的，原來也有陶瓷的。

英式奶茶(冰) 160元

妹妹點冰的奶茶，但等下她會後悔莫及。

特調新鮮水果茶(冰) 200元

水果茶微酸也不錯，但冰飲比較沒有特別。

收藏

邊喝著香醇飲料邊與「愛上咖啡」老闆娘閒聊，聊到老闆娘最愛的瓷器，宛如與老饕聊到吃過的米其林，老闆娘開了話匣子，講述她從一開始還懵懵懂懂，到後來友人出國必托代購，「愛上咖啡」林林總總每樣美麗骨瓷都有道不完的來歷。

老闆娘手腳俐落的拿了幾個特別的東西出來，是在台灣相當少見的故事壺，就如東方會在泡茶茶器上作文章，西方除了泡紅茶的白色大茶壺外，也有如這種將知名故事具象化茶壺的可愛物品，如這是愛麗絲夢遊仙境的，還有倫敦鐵橋的，聖誕節的，後面還有老迪士尼出的美女與野獸和小飛俠的，我們都樂瘋了。

為什麼說妹妹會後悔呢？因為她點的英式奶茶，冰的就會用玻璃杯裝，但若點熱的，可是用超無敵可愛的故事壺享用！懊悔也來不及了～老闆娘下次可以早點說嘛

老闆娘收藏的品味及雅嗜別具匠心，當她說我們座位牆上掛著的美麗「愛上咖啡」外觀油彩是出自她手時更讓我們佩服不已，店內牆上許多作品也都是老闆娘手繪，她說當初就是因為熱愛藝術熱愛美的生活脫離原本四平八穩的呆板工作，人啊真的要追尋屬於自己的理想生活。

「愛上咖啡」還有許多貓相關的小物，也是訪客朋友送的，形形色色。

結語

今天造訪「愛上咖啡」認識德藝雙馨的老闆娘實在如獲至寶，雖然精彩陶瓷器讓人嘆為觀止，但真正收穫的反而是老闆娘的人生哲理及生活態度，已經抱孫子的她珍惜與親密家人相處的每一刻，也樂於分享她對來客的熱誠，很喜歡浸淫在美的空間享受美好時刻，推薦每一位來北埔遊玩的朋友，一定要來「愛上咖啡」走走！

Jun 2022.03